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てこね寿司

2021.11.30 (Tue)

晩ご飯は、てこね寿司。
鯛の切り身を、1柵いただいた(いつもありがとうございます)ので、このメニューにしました。
薄切りにした鯛のお刺身を、だし醤油に漬け込んでおきました。

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酢飯には、漬け込んでいただし醤油も混ぜました。
鯛と薬味(茗荷、寿司生姜、大葉)と一緒にのせて、完成です。
美味しかったです~♬

   IMG_0160.jpg

さつま芋の煮物と、茹でブロッコリーも一緒に。

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23:52  |  和食  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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