貝柱と塩昆布の炊き込みご飯

晩ご飯は、貝柱と塩昆布の炊き込みご飯。
テレビで紹介していた伝説の家政婦、志麻さんのレシピを参考にしました。
志麻さんのレシピは、生のホタテでしたが、なかったので、貝柱の缶詰にしました。
缶詰と塩昆布を、お米と一緒に炊くだけで、味付けも無しなので、とても簡単です。
美味しかったです～♬



これも紹介されていたカボチャの人参ソースです。
さっぱりとして美味しかったです。

　　　　　　　

茹でインゲンと、お漬物（茄子、白菜漬）も一緒に。