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蟹パスタ

2021.07.31 (Sat)

1階のカーテンを洗い終わったので、今日は、2階のカーテンを洗いました。
レースを洗い終わったら、雨が降り始めたので、厚手のカーテンは、次回にしました。
レースだけでも、スッキリしました。

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蟹の甲羅盛をいただいたので、晩ご飯のパスタの上に、のせました。

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パスタ麺のゆで汁を入れすぎたので、ちょっとしょっぱかったです。

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手羽先の唐揚げは、カラッと美味しく揚がりました。
久し振りの枝豆も、美味しかったです~~♬

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23:17  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ぶっかけ蕎麦

2021.07.30 (Fri)

1階のカーテンを洗いました。
開閉の時に、埃っぽさを感じていましたが、選択後は、清涼感を感じます。

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晩ご飯は、ぶっかけ蕎麦。
コロッケをのせました。
美味しかったです~~~♬

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23:45  |  そば  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ソースカツ丼

2021.07.29 (Thu)

晩ご飯は、ソースカツ丼。
エビフライものせました。
美味しかったです~~~♬

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大好きな茹でインゲンも。

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冷やしトマトと、沢庵も一緒に。

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23:55  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ホルモン焼き

2021.07.28 (Wed)

ミニギボウシの花が咲いています。
猛暑の中、涼しげです。

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晩ご飯は、筑豊のホルモン焼き。

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ホットプレートで作りました。
焼きそばも一緒に。

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美味しかったです~~~♬

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23:50  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お寿司

2021.07.27 (Tue)

ブルーベリーの2回目の収穫です。
269gでした。
今年は、これで終わりです。
少ないけど、粒が大きくて、甘かったです。
朝食のスムージーに入れようと思います。

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今日も、暑い一日でした。
晩ご飯は、スーパーのお寿司です。
さっぱりとして美味しかったです。

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冷やしトマトも一緒に。

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23:41  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

岐阜の名産合体釜飯

2021.07.26 (Mon)

晩ご飯は、嵐の相葉君の番組で紹介されていた「岐阜の名産合体釜飯」にしました。
スーパーに、明宝ハムが、ありました。
ゴマ油でいためた明宝ハムと白菜漬、溶き卵を炊飯器に入れ、スイッチを入れるだけです。

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昨日、マカロニサラダに入れて、美味しかった明宝ハムが、やはり美味しかったです~~~♬
鯖の塩焼きも、油がのっていました。

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主人が作ってくれたキュウリと茗荷の即席漬と、冷奴も一緒に。

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23:59  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

梅干完成

2021.07.25 (Sun)

昨晩夜干しした梅と一緒に、梅酢も干しました。

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夕方、干し終わった梅を、一旦、梅酢に戻して、保存用の甕に入れました。
全部で、237個できました。
酸っぱくて美味しいです。

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晩ご飯は、三色丼。
美味しかったです~~~♬

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マカロニサラダも、美味しくできました。
明宝ハムで、美味しさが倍増したようです。

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冷奴と白菜漬も一緒に。

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23:24  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

“餡餅”(シエンビン)

2021.07.24 (Sat)

晩ご飯は、餡餅。
ニラ消費メニューです。

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20個出来ました。

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久し振りで、とても美味しかったです~♬

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ゴーヤーと玉ネギ、ピーマンの鶏スープ炒めも一緒に。

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梅の土用干し、3日目です。
今日は、夜干しもします。

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23:24  |  中華  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

“海南鶏飯”(ハイナンジーファン)

2021.07.23 (Fri)

今日も、梅を干しました。
明日も、また干します。

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晩ご飯は、海南鶏飯。
鶏肉は、炊飯器で炊き込みました。

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美味しかったです~~~♬

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ブロッコリーとミニトマト(プランターで生りました)と一緒に。

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23:14  |  鶏肉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

梅の土用干し

2021.07.22 (Thu)

梅を漬けてから、1か月が過ぎ、猛暑日が続いているので、土用干しすることにしました。
途中、梅を裏返して、午後1時から5時まで干しました。
その後、梅酢に戻し、明日、また、干します。

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晩ご飯は、アジのちらし寿司。
アジは、ぜいごを取って、3枚に下ろし、塩をふり、しばらく置いてから、酢で洗います。

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ゴマを混ぜた酢飯に、茗荷、大葉、寿司生姜をのせ、1口大に切ったアジも、のせました。
さらに、海苔とネギも散らしました。
とても美味しかったです~�♬

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焼きナスと、きゅうりの漬物も一緒に。

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23:36  |  キッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

“炸酱麺”(ジャージャンミエン)

2021.07.21 (Wed)

晩ご飯は、炸酱麺。
北京の味です。
美味しかったです~~~♬

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ゴーヤーチャンプルーと冷やしトマトも一緒に。

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23:32  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝鮮冷麺&焼肉

2021.07.20 (Tue)

晩ご飯は、朝鮮冷麺。
ここ3、4日、暑い日が続いています。
冷たい冷麺が、さっぱりとして美味しかったです。

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暑さを乗り切るために、焼肉も一緒に食べました。

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23:40  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鶏めし&お刺身

2021.07.19 (Mon)

鶏めしの具を、半額で買ったので、さっそく作ってみました。
炊いたご飯に混ぜ合わせている時は、とてもいい匂いだったのですが、食べてみると、美味しかったけど、匂いほどではありませんでした。

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メインは、お刺身です。

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残り物のかぼちゃと蒲鉾の煮物です。

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叩きキュウリの即席漬と冷奴も一緒に。

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23:31  |  和食  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛丼

2021.07.18 (Sun)

晩ご飯は、今日は、お家にあるもので作りました。
牛丼です。
美味しかったです~♬

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茄子の塩揉みと、茹でインゲンも一緒に。

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23:10  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

刈込

2021.07.17 (Sat)

玄関周りのサツキの花咲が、咲き終わったので、刈込みました。
左の写真が刈込前で、右が刈込後です。
サツキとボックスウッドです。

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サツキとドウダンツツジです。

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金目柘植です。
そんなに伸びていないと思っていましたが、刈込んでみると、スッキリとなりました。
大汗をかきましたが、気持ちがイイです。

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お家で育てたブラックベリーで作ったジャムをいただきました。
今朝、パンにつけて、いただきました。
美味しかったです~♬
いつもありがとうございます❕

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23:11  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ぶっかけ蕎麦

2021.07.16 (Fri)

6月下旬に、もりもり育ってきたプランターのバジルの足元に隠れている小さな苗を、別の大きなプランターに植え替えました。
大葉も一緒に植えました。

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およそ10日を過ぎた頃、3つのプランター全部のバジルが、大きくなりました。
左の写真の手前のプランターには、パセリも植えていますが、バジルに押されてしまっています。
大きなプランターの大葉も、大きくなりました。

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晩ご飯は、ぶっかけ蕎麦。
イカのゲソ天や蒲鉾、茗荷に、プランターの大葉も千切りにして、のせました。
さっぱりとして美味しかったです~~~♬

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23:42  |  そば  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ペスカトーレ

2021.07.15 (Thu)

晩ご飯は、ペスカトーレ。
エビとイカ、茄子、玉ネギ、トマト缶で作りました。
美味しかったです~♬

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残り物のスパムとゴーヤー、ピーマン、もやしは鶏スープ炒めにしました。

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23:16  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ステーキ丼

2021.07.14 (Wed)

晩ご飯は、ステーキ丼。
いつものように、半額でゲットした高級牛肉です。
美味しかったです~♬

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1玉360円で買ったカボチャが、まだ、半分残っているので、1/4玉を、レーズンと一緒に、サラダにしました。

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冷奴と、キャラブキの佃煮、白菜漬も一緒に。

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23:32  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

素麺

2021.07.13 (Tue)

晩ご飯は、素麺。
さっぱりとして美味しかったです~~~♬

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ゴーヤーチャンプルーと一緒に。

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23:43  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

チャンポン

2021.07.12 (Mon)

晩ご飯は、チャンポン。
とても美味しかったです~♬

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冷やしトマトと一緒に。

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23:43  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豚キムチ丼

2021.07.11 (Sun)

晩ご飯は、豚キムチ丼。
美味しかったです~♬

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カボチャの煮物も、とても美味しかったです~♫

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茹でインゲンと冷奴も一緒に。

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23:05  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝ご飯&晩ご飯

2021.07.10 (Sat)

お庭のブルーベリーを収穫しました。
第1回目で、115gです。
昨年は、まったく実がなりませんでした。
今年は、実はなりましたが、少ないです。
あとどれ位、収穫できるでしょうか・・・?・・・

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朝ご飯は、先日のハムサンドとマリトッツォが、美味しかったので、また、作りました。
昨日、今日と、スムージーに、収穫したブルーベリーを入れました。
美味しかったです~♬

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晩ご飯は、冷やし中華。
クラゲが美味しかったです~♬

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23:37  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

プデチゲ

2021.07.09 (Fri)

晩ご飯は、プデチゲ。
魚肉ソーセージ消費メニューです。
辛かったけど、美味しかったです~♬

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主人が、キンパを作ってくれました。
具材は炒り卵と、昨日の残りのジャコと野沢菜漬です。
沢庵も一緒に。

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23:57  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ジャコと野沢菜漬のパスタ

2021.07.08 (Thu)

晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬のパスタ。
美味しかったです~♬

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手羽元の唐揚げと一緒に。

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23:29  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ポトフ

2021.07.07 (Wed)

晩ご飯は、主人の希望で、ポトフ。

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ウインナーソーセージやベーコン、レタス、切り干し大根、ズッキーニ、カボチャ、玉ネギ、キャベツ、人参、舞茸、トマトを入れました。
切り干し大根は、初めて入れましたが、とても美味しかったです~♬
トマトは、プランターでとれた中玉トマトですが、スイーツのような美味しさでした。

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23:42  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

蟹の餡かけ炒飯

2021.07.06 (Tue)

コルジリネの鉢に、赤い花を入れました。
ミニのギボウシに、花茎が1本伸びてきました。

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玄関のアジサイの鉢を、移して、コルジリネとギボウシの鉢を、置きました。

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晩ご飯は、蟹の餡かけ炒飯。
今回は、餡を少な目にしました。
美味しかったです~♬

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揚げ茄子のポン酢かけと、冷奴も一緒に。

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23:42  |  中華  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝ご飯&晩ご飯

2021.07.05 (Mon)

朝ご飯は、おやつで食べて美味しかったマリトッツォ風パンと、ハムとレタスを挟んだパン。
コーヒーとトマトジュース、スムージーと一緒に。
美味しかったです~♬

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晩ご飯は、豚しゃぶ鍋。
黒豚バラの切り落とし肉が、とても美味しかったです~🎶

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そばつゆで食べました。

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23:20  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お好み焼き

2021.07.04 (Sun)

八重のムクゲの花が咲き始めました。
シロタエギクの花は、グ~ンと茎が、1m位伸びて、先端に黄色い花を咲かせていましたが、もう終わりました。

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ギボウシの花も、1m位の茎に花を咲き並べていましたが、もう終わりました。
バーベナの赤い花は、元気に咲き続けています。

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晩ご飯は、お好み焼き。
魚肉ソーセージと蒲鉾を入れた関西風です。
中にも、葱を入れましたが、上にも、のせました。

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白身魚のフライの千切りキャベツ蒸しと一緒に。
とても美味しかったです~🎶

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23:57  |  お好み焼き  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

じゃが芋入り焼きそば

2021.07.03 (Sat)

お庭のアジサイが、咲き終わったので、花を、全部摘み取りました。

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玄関に置いている鉢の中の柏葉アジサイとダンスパーティーは、まだですが、近々、摘み取ろ予定です。

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晩ご飯は、じゃが芋入り焼きそば。
初めて、じゃが芋を入れましたが、美味しかったです~♬

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冷奴と一緒に。

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23:32  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マグロと釜揚げしらす丼

2021.07.02 (Fri)

今日のおやつは、小豆餡とホイップクリーム、アイスクリームを挟んだパンです。
美味しかったです~♬

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晩ご飯は、マグロと釜揚げしらす丼。
大根おろしが、辛くて美味しかったです~♬

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厚揚げと小松菜の煮浸しと、お漬物(キュウリの奈良漬、野沢菜漬)も一緒に。

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23:37  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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