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てこね寿司

2021.06.04 (Fri)

晩ご飯は、てこね寿司。
一昨日、マフィンと一緒に、鯛のお刺身も、1柵いただいていたので、今日、てこね寿司にしました。
まず、鯛のお刺身を、だし醤油に漬け込みます。

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漬け込んでいただし醤油を、すし飯に混ぜ込み、鯛のお刺身をのせます。
大葉や寿司生姜、茗荷、海苔ものせます。
とても美味しかったです~~~♬

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もやしと蒲鉾の和え物と、冷奴も一緒に。

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叩きキュウリも。

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塩を振って板ずりしたキュウリを叩いて、白だし醤油に漬け込み、冷蔵庫に、少し入れておきました。

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23:21  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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