ホッケの開き

晩ご飯は、ホッケの開き。
久し振りで美味しかったです～🎶

　　　　

豚汁も美味しくできました。

　　　　　　　

カリフラワーの鶏スープ炒めと自家製キムチも一緒に。

チヂミ＆焼肉

晩ご飯は、チヂミと焼肉。
チヂミには、自家製キムチを、たっぷりと入れました。



美味しかったです～🎶

　　　

焼肉は、半額でゲットした高級肉なので、やわらかくて美味しかったです。

新しいソファー

リビングのソファーを、新しくしました。
ニトリで約8万円で買いました。
明るい色とスッキリとしたデザインが気に入りました。
座り心地もイイです。

　　　　　　　　　　　　　

30年以上もお世話になった古いソファーは、まだまだ私の部屋で、役目を果たします。

　　　　　　　　　　　

晩ご飯は、キムチ鍋。
作ったばかりのキムチを、たっぷりと入れました。
美味しかったです～🎶

　　　　　

ポトフ

晩ご飯は、ポトフ。
ベーコンとウインナー、蕪、キャベツ、玉ネギ、人参、しめじ、かぼちゃ、ブロッコリー、トマトを入れました。
パンと一緒に食べました。
美味しかったです～🎶

　　　

ミートソース・スパゲティー

晩ご飯は、ミートソース・スパゲティー。
美味しかったです～🎶

　　　

フライドサツマイモと一緒に。

　　　　　　　

白菜漬をキムチにリメイク🎶

一昨日完成した白菜漬を、半分だけ、キムチにリメイクしました。



容器に入れて冷蔵庫へ。

　　　　　　　　　　　　　　　

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晩ご飯は、カワハギの煮付け。
牛蒡とインゲンも一緒に煮ました。
美味しかったです～🎶

　　　　　

白菜漬をリメイクしたキムチも一緒に。

　　　　　　　　　　

敷物を冬物に🎶

ダイニングとリビングの敷物を冬物に変えました。
ダイニングは、収納棚の配置も変えました。
背の高い茶棚は、左の壁に付け、今迄置いていたサンルームへの出入り口の横には、背の低い棚を置いて、食品のストック収納にしました。
茶棚で隠されていた白い壁が出てきたので、なんだか明るくなった感じです。

　

夏場は、何も敷いていない和室にも、カーペットを敷きました。
温かい雰囲気になりました。

　　　　　　　　　　　

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晩ご飯は、豚キムチ丼。
美味しかったです～🎶

　　　

昨日漬けこんだ豆アジの南蛮漬けと、サラダも一緒に。

白菜漬完成

晩ご飯は、焼うどん。
美味しくできました。

　　　

白菜漬が完成したので、一緒に食べました。
豆アジの唐揚も。



白菜漬は、塩漬けにした翌日に、水が、たっぷりと上がったので、2日後に、重しを半分にしました。
そしてまた、2日後の今日、漬け上がりました。



豆アジは、ぜいごを取って、片栗粉を塗して揚げました。
唐揚げで食べる分の残りは、南蛮漬けにしました。

“鍋貼”（ｸﾞｵﾃｨｴ-焼き餃子）

晩ご飯は、久し振りの鍋貼。
いつものように、主人が、生地と餡を作り、私が包みました。



蒸し焼きにします。

　　　　　　　

引っくり返したら、こんがりと美味しい色に。
とても美味しかったです～🎶

　　　

キノコ（しめじ、舞茸、エノキダケ）とモヤシの炒め物も一緒に。

　　　　　　　　

駅弁

晩ご飯は駅弁。
近くのスーパーに、全国の駅弁フェアーが開催されたので、お昼に、主人が買いに行きました。
レジに行列ができるほどの人出で、福山のあなごめしは、最後の1個だったとのこと。
美味しかったです～🎶

　　　　　　　　　　

鳥栖の焼麦弁当は、かしわめしも入っていました。
折尾のかしわめしの美味しさには、やはり及びません。

　　　　　　　　　　

·昨日と今日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は、蟹のほぐし身の残りで、蟹炒飯にしました。
美味しかったです～🎶

　　　

手羽中の唐揚げと一緒に。

　　　　　　　

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今日の晩ご飯は、京風うどん。
冷食コーナーで見付けました。

　　　　　　　　　　　

やはり京都で食べたうどんとは違いました。

　　　

白菜漬

大きな白菜（約3.3㎏）があったので、購入し、白菜漬に。
2日程干しました。
100ｇの塩と昆布、唐辛子、柚子の皮も用意。



白菜は8等分にしました。
漬ける器の底に塩を振り、白菜を交互に並べ、塩と、切り昆布、唐辛子を、白菜の上に振ります。
また、その上に、同じように白菜と調味料をのせ、最後に、隙間のないように、上から、強く押します。

　　　　　　　

7㎏の重しをのせて、新聞紙で覆い、風通しのよい場所に置きました。

　　　　　　　　　　　　　　

蟹とキノコのパスタ

晩ご飯は、蟹とキノコのパスタ。
渡り蟹が半額だったので買いました。

　　　　　　　　　　　

茹でてみたら、意外に、蟹の身が多かったので、半分は残し、パスタにトッピングしました。
美味しかったです～🎶

　　　

ブロッコリーとトマト、アボガドのサラダと一緒に。

　　　　　　　

ロコモコ

晩ご飯は、ロコモコ。
美味しかったです～🎶

　　　

コーンとアボガド、梨のサラダと一緒に。
ケッパーも散らしました。

　　　　　　　

鮭の塩麹漬焼き

晩ご飯は、鮭の塩麹漬を、フライパンで焼きました。
美味しかったけど、普通の塩焼きの方が好きですね。

　　　

厚揚げと小松菜の煮物と、お漬物（壬生菜、べったら）も一緒に。

豚しゃぶ鍋

暖かな秋晴れの中、自転車で出掛けました。
街路樹も色付いてきています。

　　　

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晩ご飯は、豚しゃぶ鍋。
イベリコ豚の豚しゃぶです。
とても美味しかったです～🎶

　　　　　

イベリコ豚の肩ロース肉です。
黒豚よりも安くて、くせのない甘さが美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　

オムライス

晩ご飯は、オムライス。
ケチャップライスを、玉子で包んで、ハッシュドビーフ（残り物を冷凍していました）をかけました。
美味しかったです～🎶

　　　

白身魚のフライと一緒に。

　　　　　　　

味噌ラーメン

近くのスーパーに、神戸トミーズのあん食が売られていたので、即、買いました。
小豆餡が、たっぷり入っているので、ずしりと重い食パンです。
美味しかったです～🎶

　　　　　　　

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晩ご飯は、インスタントの味噌ラーメンです。
久し振りで美味しかったです～🎶

　　　

焼きカレー

晩ご飯は、残り物のカレールーを使った焼きカレー。
美味しかったです～🎶

　　　

レタスとコーン、チキンのサラダと一緒に。

　　　　　　　

お好み焼き

晩ご飯は、お好み焼き。
エビを入れました。

　　　　　　　　　　　

エビがプリプリして美味しかったです～🎶
シュウマイも一緒に。

　　　

鴨鍋

テレビで、ご飯が付かなくて使いやすいと紹介していたマーナのしゃもじを買いました。
確かに、ご飯が付かず、よそいやすいので、気に入りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

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晩ご飯は、鴨鍋。
途中、お蕎麦も入れました。
美味しくて、温まりました。

　　　

餡かけ焼きそば

晩ご飯は、餡かけ焼きそば。
野菜が多くならないように、適量に気を付けて作りました。

　　　　　　　　　　　

途中から、黒酢もかけました。
とても美味しかったです～🎶

　　　

炊き込みご飯＆お刺身

晩ご飯は、かしわの炊き込みご飯。
鶏肉の外に、コンニャク、人参、油揚げ、牛蒡を入れました。
とても美味しかったです～🎶

　　　　　　　　

お刺身（中トロ、タコ）も一緒に。

　　　　　　

豆腐となめこの煮物と、茹でインゲンも、美味しかったです。



スーパーに長崎のぶらぶら漬があったので、買いました。
沢庵と一緒に。

レンジフードをキレイに🎶

レンジ台とレンジフードをキレイにしました。
フードは、6月に掃除したきりだったので、けっこう汚れていました。
キレイになって、気分がイイです。

　

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晩ご飯は、焼肉。
半額でゲットしていたお肉です。
炒飯やキムチと一緒に、レタスやエゴマの葉で包んで食べました。
美味しかったです～🎶
しっかり食べて、元気になった気がします。

　　　

刈込み

明日は雨との天気予報なので、今日、刈込みをしました。
お隣との境界のシラカシです。
左の写真が刈込み前で、右が刈込み後。



ムクゲの木も、バッサリと半分以下の高さにしました。

　

刈込み後、空に、うろこ雲が。
やはり、明日は雨ですね。

　　　　　　　　　

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晩ご飯は、焼きビーフン。
美味しかったです～🎶

　　　　　

コロッケカレー

晩ご飯は、コロッケカレー。
コロッケの外に、素揚げした茄子とピーマンものせました。
美味しかったです～🎶

　　　

サラダは、青パパイヤと梨のサラダです。
ナンプラーやスイートチリ等で味付けしました。

　　　　　　　　　

ジャコと野沢菜漬のパスタ

晩ご飯は、ジャコと野沢菜とパスタ。
とても美味しかったです～🎶

　　　

豚レバーの唐揚も、美味しく揚がりました。

　　　　　　

うどんすき

可愛らしいスヌーピーのマットを買いました。
冷蔵庫の前に敷きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　

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晩ご飯は、うどんすき。
日が落ちてから、急に寒くなりました。
うどんすきで温まりました。
とても美味しかったです～🎶

　　　

豚キムチ丼

晩ご飯は、豚キムチ丼。
とても美味しかったです～🎶

　　　

揚げ茄子のポン酢掛けと、ブロッコリーの鶏スープ炒めも、美味しくできました。

刈込み

お庭のマチバシイとクロガネモチを刈込みました。
左の写真が刈込み前で、右が刈込み後。



少し伸びた時に切ると、伸び放題になった時と違って、早く終わって楽です。

　

どちらもブロッコリーのような形になりました。

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晩ご飯は、深川焼きとイカの焼きそば。

　　　　　　　　　　　

美味しかったです～🎶