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茹で落花生(オオマサリ)

2020.09.30 (Wed)

今が旬の生落花生、オオマサリをネット注文したら、堀りたてを、すぐ送ってくれました。
傷みやすいので、すぐ茹でて下さいと表記されていたので、到着後、すぐ茹でました。
圧力鍋で、1㎏の生落花生に、塩35gを入れ、水は落花生より1㎝下位まで入れ、沸騰してから約10分茹でました。

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塩加減も、ちょうど良く、美味しかったです~🎶

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晩ご飯は、主人の希望で、スーパーのお寿司。

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主人に、姪っ子からバースデーならぬバースマンスカードが届きました。
美味しいもののシールが、いっぱいです。
因みに、私の時は、美味しそうなケーキがいっぱいでした。
私の時も嬉しくて、ずっと眺めていたけど、主人も、嬉しそうに眺めていました。
ありがとう!

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23:31  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

フカヒレ丼

2020.09.29 (Tue)

以前いただいていたフカヒレのセットを、主人の誕生日なので、食べることにしました。

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ご飯の上に、青梗菜と一緒にのせて、丼に。
ふかひれスープも一緒に。
食べる時に、丼にかけました。
とても美味しかったです~🎶

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ピータン豆腐と、キュウリと玉子の鶏スープ炒めも、美味しかったです。

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小さなケーキも、お祝いに。

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とり野菜みそ鍋

2020.09.28 (Mon)

晩ご飯は、とり野菜みそ鍋。
賞味期限が過ぎたので、急ぎ食べることにしました。
鶏つくねを作って、鍋に投入。

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大根、人参、白菜、ネギ等は、細切りにしました。
先日作った水餃子も入れて。
少しピリ辛で、美味しかったです~🎶

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天丼

2020.09.27 (Sun)

晩ご飯は、天丼。
天ぷらは、自分で揚げた方が、やはり美味しいです。
とても美味しかったです~🎶

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大根と昆布巻きの煮物と、糠漬けも一緒に。

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23:37  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

肉うどん

2020.09.26 (Sat)

アイボリー色の彼岸花です。
これは、お隣の彼岸花ですが、今、あちらこちらで咲いています。
朝夕は、肌寒くなり、秋の気配を感じます。

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晩ご飯は、肉うどん。
美味しかったです~🎶

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イカとキノコのパスタ

2020.09.25 (Fri)

晩ご飯は、イカとキノコのパスタ。
キノコは、シメジと舞茸で、バター醤油味にしました。
とても美味しかったです~🎶

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カリフラワーの鶏スープ炒めも一緒に。

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23:21  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼きそば

2020.09.24 (Thu)

最近買ったまな板です。
軽くてイイと思いましたが、キレイに切れません。
まな板は、ある程度の重さは必要なようです。

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晩ご飯は、主人の好きな焼きそば。
豚ミンチで作りました。
とても美味しかったです~🎶
水餃子は焼いて一緒に。

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23:44  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ビビンバ

2020.09.23 (Wed)

ナガサキアゲハっぽい蝶が、花の蜜を吸っています。
毎年、わが家かお隣のお庭で、何匹か生まれ、ひらひらと飛んでいます。
もう、そろそろ姿を消すでしょう。

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晩ご飯は、ビビンバ。
辛子明太子をのせました。
美味しかったです~🎶

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23:16  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

マスクカップ

2020.09.22 (Tue)

今日、コープへ買い物に行ったら、出入り口近くのワゴンに、マスクカップを発見。
すぐ買って使ってみました。
とてもイイです。
鼻の回りに空間ができるので、マスクの圧迫感がなく、呼吸が楽です。
マスクに口紅も付かないし。
イイものを見付けました。

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晩ご飯は、ぶっかけ蕎麦。
さっぱりとして美味しかったです~🎶

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23:49  |  グッズ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

水餃子

2020.09.21 (Mon)

晩ご飯は、水餃子。
スーパーには、良い白菜かなかったので、冷蔵庫のキャベツを使うことにしました。

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2回に分けて茹でます。

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キャベツだと、ジューシーさが、ありません。
やはり白菜で作る方が美味しいです。

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ガラスや鏡をキレイに🎶

2020.09.20 (Sun)

掃除し忘れていた玄関と西側の小さな窓を、キレイにしました。

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家中の鏡も。

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食器棚のガラスも。

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家中の額縁も。
主に主人がやってくれました。
お疲れ様です。
ありがとう!

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晩ご飯は、煮込みラーメン。
今季限定のちゃんぽん風です。

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あまり期待していなかったのですが、美味しかったです~🎶

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23:50  |  ハウスクリーニング  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お弁当

2020.09.19 (Sat)

晩ご飯は、京都うまいもの展で買ってきたお弁当です。
一つは、下鴨茶寮のお弁当です。

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もう一つは、井筒の箱寿司です。
どちらも美味しかったです~🎶

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デザートは、京都のパティスリー ボゥ・ベル・ベルのレーズンウィッチーズです。
ふわっととろけるチーズケーキに、レーズンのラムもきつくなく、美味しかったです~🎶

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23:00  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

グリーンカレー

2020.09.18 (Fri)

写真真ん中に、うっすらと虹が見えますか。
虹に気が付いて、カメラを取りに行っている間に、薄くなってしまいました。
残念!

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晩ご飯は、グリーンカレー。
エビ、竹の子、ピーマン、パプリカを入れました。
とても美味しかったです~🎶

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コーンと梨、キウイのサラダと一緒に。

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続・窓と網戸をキレイに🎶

2020.09.17 (Thu)

先日は、1階の南側の窓と網戸をキレイにしましたが、今日は1階の残りの窓と網戸をキレイにしました。

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窓が小さいので楽でした。

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さしかけのドアと網戸もキレイにしました。

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晩ご飯は、オムライス。
ライスには、昨日のミートソースの残りを混ぜ入れました。
デミグラスソースをかけて。
美味しかったです~🎶

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茹でたカリフラワーも一緒に。

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ミートソース・スパゲティー

2020.09.16 (Wed)

晩ご飯は、ミートソース・スパゲティー。
美味しかったです~🎶

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フライドサツマイモも一緒に。
サツマイモは、冷凍のカット野菜です。
なかなかの美味しさでした。

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鉄火丼

2020.09.15 (Tue)

晩ご飯は、中トロの鉄火丼。
とても美味しかったです~🎶

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大根と竹輪の煮物も美味しくできました。

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茹でたスナップエンドウと高菜漬けも一緒に。

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23:24  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

もんじゃ焼き

2020.09.14 (Mon)

晩ご飯は、もんじゃ焼き。

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いつものように、主人が作ってくれました。

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とても美味しかったです~🎶
辛子明太子入り竹輪が、ピリッとして美味しさ倍増でした。

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窓と網戸をキレイに🎶

2020.09.13 (Sun)

今日は、1階南側の窓と網戸をキレイにしました。
網戸と窓の内側を私が、窓の外側を主人が担当しました。

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2人でやったので、ササっと終わり楽でした。
キレイになり気持ちがイイです。

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晩ご飯は、炒飯とメンチカツ。
美味しかったです~🎶

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23:05  |  ハウスクリーニング  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

中華3種

2020.09.12 (Sat)

晩ご飯は、中華3種。
まず麻婆豆腐。
美味しかったです~🎶

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小エビの素揚げ。
いつもは、揚げた後、パン粉や唐辛子と一緒に炒めて“避風塘”(ビィフォンタン)にするのですが、今日は、素揚げした後、サラダ塩を振っただけです。

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ホウレン草の鶏スープ炒めも、美味しくできました。

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ひっぱりうどん

2020.09.11 (Fri)

晩ご飯は、山形のひっぱりうどん。
納豆と鯖の水煮缶と薬味、お醤油、出汁を混ぜ合わせた中に、うどんを入れて食べます。

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美味しかったけど、ちょっと納豆が多かったみたい。

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手羽先の唐揚げも、カリッと美味しくできました。

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サンマの塩焼き

2020.09.10 (Thu)

晩ご飯は、さんまの塩焼き。
とても美味しかったです~🎶

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厚揚げと大根の煮物と雷コンニャクも、美味しくできました。

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23:47  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛しゃぶ素麺

2020.09.09 (Wed)

晩ご飯は、牛しゃぶ素麺。
半額でゲットしていた高級牛肉で作りました。
とても美味しかったです~🎶

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日付が変わる頃、突然、雷と共に激しい雨が降りました。
雹が降っているのかと思うほどの強い雨音でした。

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焼きカレー

2020.09.08 (Tue)

晩ご飯は、焼きカレー。
冷凍室の残り物のご飯とカレールーで作りました。
美味しかったです~🎶

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冷蔵庫に残っていた野菜で、野菜炒めも作りました。
昨日も今日も、野菜をたっぷり食べました。

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皿うどん

2020.09.07 (Mon)

晩ご飯は、皿うどん。
野菜を、たっぷり食べられて、とても美味しかったです~🎶

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主人が、面白がって買った ごぼ天うどん味のじゃがりこ です。
なんだか美味しくてパクパク食べました。

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ミックスフライ

2020.09.06 (Sun)

晩ご飯は、ミックスフライ。
エビフライと牡蠣フライです。
即席の自家製タルタルソースが、とても美味しかったです~🎶

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焼き茄子と一緒に。

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お好み焼き

2020.09.05 (Sat)

晩ご飯は、お好み焼き。
アサリのむき身を入れました。
  
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赤イカのバター醤油炒めも一緒に。
どちらも美味しかったです~🎶

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日田風焼きそば

2020.09.04 (Fri)

甘酒を作りました。
いつもは、お米と麹を混ぜて作るのですが、今回は、麹と60℃のお湯だけで作りました。
朝、ヨーグルトに混ぜて食べます。

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晩ご飯は、日田風焼きそば。
とても美味しかったです~🎶

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ナポリタン

2020.09.03 (Thu)

晩ご飯は、ナポリタン。
とても美味しかったです~🎶

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ポテトサラダも、とても美味しくできました。

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炒飯&焼肉

2020.09.02 (Wed)

晩ご飯は、炒飯と焼肉。
半額でゲットしていた牛肉を焼きました。

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お肉とキムチ、サラダ、炒飯を、パオやエゴマの葉で包んで食べました。
美味しかったです~🎶

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ソースカツ丼

2020.09.01 (Tue)

晩ご飯は、ソースカツ丼。
豚肉は、半額でゲットしていた黒豚です。
美味しかったです~🎶

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チョップドサラダと冷奴も一緒に。

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23:08  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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