パン作り

今日は、午後には、一時、激しい雷雨となり、夕方には、美しい夕焼けが広がりました。

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パンを作りました。
ホームベーカリーでパン生地を作り、20分休ませて少し膨らんでから、生地の半分は伸ばし、ベーコンとオニオン、マヨネーズを巻き込みました



残り半分は、アンパンに。
さらに、約30℃のオーブンの庫内で約45分休ませて、十分膨らませました。



180℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
明日の朝、食べます。