京風お好み焼き＆焼ビーフン

晩ご飯は、京風お好み焼きと焼ビーフン。
お好み焼きは、主人の担当です。
茶そばが1個、冷凍室にあったので、使いました。
お肉は、炸酱面の肉餡の残りです。



茶そばの焼きそばを、沢庵や紅生姜等をトッピングした生地の上にのせ、さらに卵をのせて完成です。
焼ビーフンは、私が、中華鍋で作りました。
どちらも美味しかったです～🎶

　　　

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今日、近くの山から掘り出した竹の子をいただきました。
毎年ありがとうございます🎶