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てこね寿司

2020.03.20 (Fri)

晩ご飯は、てこね寿司。
以前いただいて冷凍していた鯛の柵を切って、出汁に2、3時間漬け込んでおきました。

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酢飯に、漬け込んでいた出汁も混ぜ込んで、鯛の薄切りや薬味をのせました。
とても美味しかったです~🎶

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やはりいただいて冷凍していた鯛のアラは、潮汁にしました。
とても美味しくできました。
白菜漬や残り物も一緒に。

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23:07  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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