おやき

自転車で走っている時に、川の浅瀬に、カワウとシラサギが１４羽程いました。
魚を狙っているのでしょう。

　　　

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晩ご飯は、おやき。
合い挽き肉と玉ネギの甘辛煮（黒ゴマをのせました）と、青高菜と古高菜の油炒め（白ゴマ）、白味噌餡（青海苔）の3種類を作りました。
全部で22個できました。



いつもは焼くのですが、今回は蒸しました。



とても美味しかったです～🎶

　　　　　

ビビンバ

今年も、レモンをいただきました。
自宅菜園で生ったレモンです。
みずみずしいですね。
いつもありがとうございます！

　　　　　　　

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晩ご飯は、ビビンバ。
美味しかったです～🎶

　　　

余った焼肉は、チシャに包んで食べました。
青高菜の炒め物も一緒に。

鶏のつくね

キレイな柚子と、コメダ珈琲の豆菓子を頂きました。
ありがとうございました！

　　　　　　

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晩ご飯は、鶏のつくね。
急に食べたくなって作りました。
美味しかったです～🎶

　　　

白菜と生椎茸の鶏スープ炒めと、スナップエンドウとピーマンの炒め物も一緒に。
白菜と生椎茸はいつもの鶏スープですが、スナップエンドウとピーマンは、香味シャンタンで味付けしました。
創味シャンタンを初めて使いましたが、いつもの鶏スープと違った美味しさで、なかなかでした。

カレイの唐揚げ

晩ご飯は、カレイの唐揚げ。
カラッと美味しく揚がりました。

　　　

牛肉とトマト、エリンギのオイスター炒めも、美味しかったです～🎶

　　　　　　　

大葉のカキ醤油と胡麻油漬けと、モズク酢も一緒に。

牡蠣とキノコのパスタ

晩ご飯は、牡蠣とキノコのパスタ。
バター醤油味にしました。
キノコは、エリンギと舞茸です。
美味しかったです～🎶

　　　

モロッコ豆とウインナーの鶏スープ炒めと、ムラサキ芋の煮物も、美味しくできました。
ムラサキ芋の色が、スゴイです。

豚天

晩ご飯は、豚の天婦羅。
豚肉にソースとカキ醤油、お酒で下味をつけてから、衣をつけて揚げました。
とても美味しかったです～🎶

　　　

白菜のクリーム煮も、美味しくできました。

　　　　　　

お好み焼き＆ナポリタン

晩ご飯は、お好み焼きとナポリタン。
広島焼にしようと思っていたのですが、なんと、スーパーに、モヤシが売り切れで1個もありませんでした。
なので、関西風のお好み焼きになりました。



ナポリタンと一緒に。
美味しかったです～🎶

　　　

てこね寿司

ハマチを柵でいただいたので、晩ご飯は、てこね寿司にしました。
薄く切ったハマチを、タレ（カキ醤油70cc、みりん大匙１、きび砂糖大匙１）に浸け込んで、3、4時間置いてから、タレだけ酢飯に混ぜ込み、白ごまを振りました。



浸け込んでいたハマチをのせて、茗荷と大葉、紅生姜、海苔、柚子の皮をトッピング。
とても美味しかったです～🎶

　　　

スーパーのお総菜コーナーで買ってきた栗とレンコンの白和えと、大豆の煮物、お漬物（野沢菜、べったら漬）も一緒に。

上海拌面（ｼｬﾝﾊｲﾊﾞﾝﾐｴﾝ）

晩ご飯は、上海まぜそば。
美味しくできました。

　　　

冷凍していた水餃子の残りを焼いて、一緒に。

　　　　　　　　　

デザートは、いただき物の手作りのモンブランです。
以前も、いただきましたが、今回は、また、形も味も違います。
美味しかったです～🎶
いつもありがとうございます！

　　　　　　　　　　　　　　　

天津飯

晩ご飯は、天津飯。
蟹缶だけで、カニカマを入れなかったら、色よくできませんでしたが、美味しかったです～🎶

　　　　

お豆腐消費の煮物も、美味しくできました。
高菜漬けも一緒に。

クリームシチュー

晩ご飯は、クリームシチュー。
今日は、夜、出掛けるので、主人に作り置きできるメニューにしました。
パンは、博多駅のアンティークで買ってきた、とろりんチーズフランスです。
とても美味しかったです～🎶

　　　

タラチリ

今日は、急に冷え込んで寒い一日でした。
なので、晩ご飯は、鍋。
タラチリにしました。
温まりました。

　　　

ロコモコ

晩ご飯は、ロコモコ。
美味しかったです～🎶

　　　

豆苗とキノコの鶏スープ炒めも、美味しくできました。
干していたムラサキ芋を素揚げにしました。

お弁当

福岡のホテルをチェックアウトしたら、ぶらぶら歩いて、明太フランスが美味しいと評判のパン屋さん「stock」へ。
色々買いました。



天神や博多駅でお買い物して、お弁当を買って、新幹線に乗車。
お弁当は、博多の鯛めしと、折尾のかしわめしです。



鯛めしは、初めて買いました。
あまり期待していませんでしたが、美味しかったです～🎶
また、買いたい味でした。
それにしても、この2つのお弁当は、見分けはつかないくらいに、そっくりです。



「stock」で買ってきたパンです。
明太フランスは、主人は「おいしい」と喜んでいましたが、私は、明太臭さが気になりました。

　　　　　　　

結婚式

今日は、結婚式出席のため、出掛けました。
可愛らしい雰囲気の式場です。
式の後、披露宴会場に行く前に、フラワーシャワーのため、お庭に。



お色直しは、ペンライト振る中、2階から降りてきました。
新郎新婦にも負けない可愛らしい2人をパチリ。



お料理も美味しかったです～🎶
お腹一杯になりました。

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福岡のホテルに泊まりました。



「変なホテル」という名のホテルです。
フロントでは、恐竜がお出迎え。
受け付けは、すべて機械がしてくれました。

ハッシュドビーフ

晩ご飯は、ハッシュドビーフ。
牛肉と玉ネギ、マイタケで作りました。
美味しかったです～🎶

　　　

デザートは、一昨日いただいたおけさ柿で、冷凍されていたものです。
冷蔵庫で解凍したら、ゼリーのようで、美味しかったです。

　　　　　　

ハムとキノコのパスタ

今年も、さつま芋をいただきました。
いつもありがとうございます！
紫芋です。
さっそく干しました。

　　　　　　

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晩ご飯は、ハムとキノコのパスタ。
キノコは、マイタケ、エリンギ、シメジの3種類を入れました。
美味しかったです～🎶

　　　

ベビーリーフとトマト、キュウリ、柿のサラダと一緒に。
柿は、いただいたおけさ柿です。
美味しかったです。
ありがとうございます！

　　　　　　　

鯖の塩焼き

佐渡のおけさ柿と、福井の打豆をいただきました。
どちらも、初めてのものなので、いただくのが楽しみです。

　　　　　　　

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晩ご飯は、鯖の塩焼き。
プランターに生ったインゲンを添えました。
美味しかったです～🎶

　　　

里芋と豚ミンチ（餃子の具の残り）の煮物と、茄子の醤油煮も美味しくできました。

ソースカツ丼

マラコイデスの苗をいただいたので、プランターに植えました。
昨年もいただいたのですが、うまく育ちませんでした。
今度こそ、大きく育ってほしいです。

　　　　　　　　　　　

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番組ソースカツ丼。
美味しかったです～🎶

　　　

さつま揚げと大根の煮物も、美味しくできました。

　　　　　　　

久し振りにポテトサラダを作りました。
高菜漬けも一緒に。

オムライス

晩ご飯は、オムライス。

　　　

ライスは、冷凍していたミートソースの残りをチンして混ぜ合わせました。
とても美味しかったです～🎶

　　　　　　　

揚げ茄子のポン酢掛けと、茹でインゲン（プランターから収穫しました）も一緒に。

皿うどん

プランターにバジルの種を蒔きました。
香菜の種は、しばらく水に浸けておいてから蒔きます。
11月になってしまったので、発芽するか分かりませんが、サンルームに置いて様子を見ることにします。

　　　　

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晩ご飯は、皿うどん。
野菜たっぷりです。
美味しかったです～🎶

　　　　

煮込みラーメン

晩ご飯は、煮込みラーメン。
期間限定の麻辣味です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

豚バラ肉、麺、野菜（もやし、水菜、キノコ、トマト）を入れて6分煮てから、スープを加えて1分煮ました。



キムチ鍋を想像していたので、まったく辛くなく、あっさりとした美味しさでした。

　　　　

焼肉丼

晩ご飯は、焼肉丼。
半額でゲットした高級牛肉（カルビ、もも薄切り肉）を焼きました。
贅沢な味でした。

　　　

ハヤト瓜とピーマンの鶏スープ炒めも美味しかったです～🎶

　　　　　　

卵とホウレン草の炒め物と、お漬物（沢庵、なす）も一緒に。

いかカレー

晩ご飯は、いかカレー。
美味しかったです～🎶

　　　

フリルレタスの上に、キュウリ、トマト、ホワイトアスパラ、ミックスビーンズ、バナナをのせたサラダと一緒に。

　　　　　　

ハムとホウレン草のクリームパスタ

晩ご飯は、ハムとホウレン草のクリームパスタ。
美味しかったです～🎶

　　　

コーンとキュウリ、トマトのチョップドサラダも一緒に。

　　　　　　　

炒飯＆エビフライ

インゲン豆を収穫しました。
23本ありました。

　　　　　　　　　　　

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晩ご飯は、炒飯。
昨日のチャーシューを入れました。
とても美味しかったです～🎶

　　　　　　　

ビッグなエビフライも揚げました。

　　　　　　　

収穫したインゲン豆は、さっそく茹でて食べました。
美味しかったです。

　　　　　　　　　　　

魚焼きグリルでチャーシュー

天日干ししていたバジルを、すり鉢で擦ってドライバジルニしました。
青々と色良いバジルではなく、スモーキー色のドライバジルです。

　　　　

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主人が、テレビ番組「家事ヤロウ」で紹介していた魚焼きグリルで作るチャーシューを焼いてくれました。
フォークで穴を開けた豚肩ロース肉を焼肉のタレに4時感漬け込んでから焼きます。



焼き上がった時の写真を撮り忘れてしまったので、盛り付けた時の写真だけです。
やわらかくて、とても美味しかったです～🎶

　　　

牛肉とブロッコリーの炒め物も一緒に。

　　　　　　　

松茸ご飯

晩ご飯は、松茸ご飯。
アメリカ産とカナダ産の松茸を出汁に漬け込んでから炊きました。



美味しく炊き上がりました。

　　　　　　　

マグロのお刺身と一緒に。

　　　　　　　　

ガンモドキとコンニャク、小松菜の煮物と、お漬物（べったら漬、野沢菜漬）も。

アサリの塩焼きそば

シュウメイギクの一番花です。
お庭の片隅で、オキザリスの花も咲いていました。

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晩ご飯は、アサリの塩焼きそば。
アサリと小松菜、人参を入れました。
美味しかったです～🎶

　　　

卵とキュウリ、ピーマンの鶏スープ炒めも一緒に。

　　　　　　　

白菜漬鍋

今日は、温かく良いお天気だったので、エクシオールのパネルを洗いました。
キレイになりました。

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晩ご飯は、白菜漬鍋。
昆布で出汁を取り、醤油と白だしを各大匙１入れました。
具材は、先日漬けた白菜漬と、豆腐、春菊、エノキ茸、トマト、水餃子、牛薄切り肉、豚バラ肉です。
とても美味しかったです～🎶
これで、今回漬けた白菜漬は、なくなりました。