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鯛めし

2019.07.09 (Tue)

昨日、新鮮な鯛とカワハギをいただきました。

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今日は、いただいた鯛を鯛めしにしました。
鯛を焼いてから、炊飯器で炊き込みました。
お米は2合で、薄口醤油とみりん、酒を各大匙1と塩小匙1/2、出汁昆布で味付けしました。

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刻んだ大葉をのせて。
美味しかったです~🎶

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イカのバター醤油炒めとじゃが芋のバター醤油煮も、美味しくできました。

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茄子は、2本を焼き茄子にし、1本を塩もみして牡蠣醤油で和えました。

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食後のデザートは、鯛と一緒にいただいたタルトです。
とても美味しかったです~🎶
いつもいつもありがとうございます!

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23:04  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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