プレゼント

バースデープレゼントをいただきました。
フクシアの鉢植えと、手作りの抹茶のケーキです。　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

抹茶のケーキの上には、キウイとドライ甘夏とフレッシュ甘夏がのっています。
ドライ甘夏も手作りで、半生位のドライです。
しっとりとした美味しいケーキでした。
フクシアは、貴婦人のイヤリングと言われているそうですが、まさに、そうですね。
毎年忘れずに、心のこもったステキなプレゼントをありがとうございます。
感謝感激です。

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プランターの香菜が、わさわさ状態になっているので、収穫して香菜オイルソースを作りました。



キレイに洗った香菜約150gを刻んで、胡麻油75ｇ、ナンプラー小匙5、塩小匙1と混ぜ合わせて瓶に詰めました。
空気に触れないよう、上からゴマ油を入れました。



小瓶で4個できました。