竹の子ご飯

晩ご飯は、竹の子ご飯。
「分とく山」の野崎さんのレシピを参考にして作りました。
お米3合を、下処理した竹の子と小さく切った京揚げ、薄口しょうゆ45㏄、酒45㏄、水450㏄、塩小匙1/2と一緒に炊き上げました。

　　　　　　　　　　

三つ葉をのせて。
美味しかったです～🎶

　　　　　

ブリと鯵のお刺身と一緒に。

　　　　

さつま揚げと大根の煮物とキュウリの辛子漬も。