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香菜オイルソース

2018.12.12 (Wed)

今日は、2階の寝室の窓と網戸をキレイにしました。

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右下の写真の窓は、8月にキレイにしていたのですが、けっこう汚れていました。

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昨日いただいた香菜を、オイルソースにしました。
香菜約40gを刻んで、ごま油約20gとナンプラー小匙2弱、塩小匙1/3と一緒に混ぜ合わせて、消毒した小瓶に入れました。
さらに、空気に触れないよう、上からごま油をかけました。

IMG_2338.jpgIMG_2341.jpg

小瓶1個の香菜オイルソースの完成です。

               IMG_2340.jpg
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