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年越し蕎麦

2018.12.31 (Mon)

お隣さんに、南天と一緒に、杵つきの草餅もいただきました。
ご近所さんには、お手製の黒豆をいただきました。
ありがとうございました♬

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晩ご飯は、ニシン蕎麦。
美味しかったです~🎶
これで、無事、年が越せます。

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22:52  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

もつ鍋

2018.12.30 (Sun)

お隣さんに、紅白の南天と千両をいただいたので、花瓶に挿しました。
お正月を迎える準備が整いました。

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今日も、寒い一日でした。
晩ご飯は、もつ鍋。
温まりました。

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23:50  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

水餃子&胡椒餅(フージャオビン)

2018.12.29 (Sat)

今日は、姪っ子達とご主人が、遠路はるばる遊びに来たので、一緒に水餃子と胡椒餅を作りました。

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水餃子は60数個、胡椒餅は13個できました。
皮蛋とキャベツ、木耳のオイスター炒めと、トマトと卵の炒めもの、青梗菜の鶏スープ炒めも一緒に。
お腹一杯になりました。

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お土産をいただきました。
みやま市天狗堂の丸ぼうろは、しっとりとして美味しいと人気だそうです。
南大東島のラム酒ケーキは、沖縄県産のラム酒が使われています。
島根県大田市の手作りかりんとうもいただきました。
美味しいものを、ありがとうございました🎶
楽しいひと時も、ありがとうございました(^^♪

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23:19  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

雪が積もりました‼

2018.12.28 (Fri)

今日は、最高気温が3℃と、冷蔵庫より低い寒さでした。
夜、いつの間にか、雪が積もっていました。

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晩ご飯は、炊き込みご飯。
鶏肉、牛蒡、京揚げ、人参で作りました。

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メインは、鯖の塩焼き。

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じゃが芋のバター醤油煮。
トマトと卵の鶏スープ炒め。

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キャベツとキュウリの即席漬け。
塩、生姜、昆布茶、味の素で味付けしました。
急に、うずら豆の煮たのを食べたくなったので、買いました。

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23:23  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

肉炒飯

2018.12.27 (Thu)

今日は、晴れたり曇ったりのお天気。
晴れた時の青空と白い雲がキレイでした。

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晩ご飯は、肉炒飯。
久し振りで美味しかったです~🎶

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厚揚げと水菜、エノキダケの煮物と、カリフラワーのサラダも一緒に。

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23:06  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

アサリとカリフラワーのパスタ

2018.12.26 (Wed)

今日は、1階のドアや床、食器棚等をキレイにしました。
スッキリして気持ちいいです。

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今日の晩ご飯も、パスタ。
アサリとカリフラワーのパスタです。
トマトも入れました。
あっさりとして美味しかったです~🎶

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柿と水菜のサラダと一緒に。
マッシュルームやケッパーも入れました。

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23:13  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ミートソース・スパゲティー

2018.12.25 (Tue)

晩ご飯は、ミートソース・スパゲティー。
美味しかったです~🎶

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ポテトサラダも美味しくできました。
パルメザンチーズが、誤ってドバっと入ったのが、功を奏したようです。
ピクルスとザワークラウト、ゆで卵も一緒に盛り付けました。

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23:07  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

障子の張替え

2018.12.24 (Mon)

玄関の寄せ植えを、葉ボタンやガーデンシクラメン、プリムラ等でお正月の寄せ植えにしました。

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障子を張り替えました。
去年は、アイロンを使ってしましたが、今日は、糊を使いました。
糊の方が、キレイにできました。

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小さな障子も。

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23:09  |  ハウスクリーニング  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

天丼

2018.12.23 (Sun)

今日は、年賀状を印刷して、一言書き添えました。
明日、投函します。

晩ご飯は、天丼。
スーパーのお総菜コーナーで買って来た天婦羅を、天つゆに浸けて、ご飯にのせました。
美味しかったです~🎶

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大根とコンニャク、さつま揚げの煮物。

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茄子の味噌煮も、美味しくできました。
べったら漬も一緒に。

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23:25  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

広島風お好み焼き

2018.12.22 (Sat)

晩ご飯は、広島風お好み焼き。
キャベツ消費メニューなので、うず高くキャベツをのせました。
ひっくり返したら、ギューギューとヘラで潰して、横で焼きそばを焼きます。

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焼きそばの上に、本体をのせたら、横で卵を焼いて、また、卵の上に、本体をのせて、ひっくり返しました。

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お好みソースと青のりをのせて完成です。
横で、千切りキャベツを敷いて、白身魚のフライをのせて蒸しました。
久し振りで美味しかったです~🎶

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23:32  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

白湯生姜味鍋

2018.12.21 (Fri)

小雨が降る中、お庭に山鳩が来ました。
ウロウロしているところをパチリ。

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烏龍茶で作る鍋の素が半額だったので買いました。
白湯生姜味と牡蠣醤油味です。

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今日は、白湯生姜味を味わいました。
烏龍茶が高級茶しかなかったので、ペットボトルのウーロン茶で作りました。
美味しかったです~🎶

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23:15  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

イカとキャベツのパスタ

2018.12.20 (Thu)

1階の南側の窓と網戸を、キレイにしました。
エクシオールのパネルカーテンも。
夏に、キレイにしていたので、作業は楽でした。

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晩ご飯は、イカとキャベツのパスタ。
トマトも入れました。
美味しかったです~🎶

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牛蒡、じゃが芋、茄子を、お味噌とみりん、砂糖、酒、塩コショー等で味付けしてから、耐熱容器に入れ、チーズをのせて焼きました。
美味しくできました。

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23:22  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

塩茹で落花生

2018.12.19 (Wed)

今日は、私の部屋と主人の部屋の窓と網戸を、キレイにしました。
かなり汚れていたので、思ったより時間がかかました。

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生の落花生を購入。
塩大匙1強を入れて、20分煮ました。

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火を止めたら、1時間ほど、蓋をして、そのまま置きました。

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美味しい塩ゆで落花生の完成です。

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23:46  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

イカと茄子のカレー

2018.12.18 (Tue)

すっかり葉が落ちてしまった姫泰山木の木のてっぺんに、百舌鳥のメスがとまっていました。
枝に餌を刺しに来たのでしょうか・・・?・・・

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今日は、2階の箪笥や書棚、机やドア、床等を、キレイにしました。

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晩ご飯は、イカと茄子のカレー。
昨日の残りのツナと人参のサラダも一緒に食べました。
美味しかったです~🎶

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23:20  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛肉と牛蒡のしぐれ煮丼

2018.12.17 (Mon)

晩ご飯は、牛肉と牛蒡のしぐれ煮丼。
美味しかったです~🎶

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大根とさつま揚げの煮物も、美味しくできました。

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人参とツナのサラダと、茄子のお漬物も一緒に。

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23:00  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼きそば

2018.12.16 (Sun)

今日は、主人と2人で、照明と鏡、額、階段室の窓と網戸等をキレイにしました。
キレイになり、明るくなった気がします。

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晩ご飯は、焼きそば。
冬季限定の豚骨醤油味です。
とても美味しかったので、また、食べたいです。

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最後の白菜漬を、主人がコチジャン等を入れて、キムチにしてくれました。
美味しかったです~🎶

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23:06  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

駅弁

2018.12.15 (Sat)

玄関の横、洗面所、トイレの窓と網戸、桟をキレイにしました。
少しづつ、キレイになります。

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晩ご飯は、近くのスーパーで買ってきた駅弁。
福井のうに重は、まあまあでした。

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北海道、南千歳の七福弁当は、また、買いたい味ではありませんでした。

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一番美味しかったのは、自分で作ったけんちん汁でした。
温かかったし。

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ハムとハナッコリーのパスタ

2018.12.14 (Fri)

大きなザクロをいただきました。
こんな大きなザクロは、初めて見ました。

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晩ご飯は、ハムとハナッコリーのパスタ。
美味しかったです~🎶

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いただいたサツマ芋の最後の1個は、いただいた青い大きな干しブドウも入れてマッシュしました。
カリフラワーと、ザクロの実も一緒に、お皿に盛りました。

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23:40  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豚そぼろ丼

2018.12.13 (Thu)

今日は、勝手口ドアとダイニングの窓を、キレイにしました。
さしかけの中だし、夏にキレイにしていたので、ひどい汚れはありませんでした。

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晩ご飯は、豚そぼろ丼。
とても美味しかったです~🎶

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カリフラワーとかぼちゃ、トマトのサラダ。

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スナップエンドウの鶏スープ炒めと、自家製白菜漬も一緒に。

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香菜オイルソース

2018.12.12 (Wed)

今日は、2階の寝室の窓と網戸をキレイにしました。

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右下の写真の窓は、8月にキレイにしていたのですが、けっこう汚れていました。

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昨日いただいた香菜を、オイルソースにしました。
香菜約40gを刻んで、ごま油約20gとナンプラー小匙2弱、塩小匙1/3と一緒に混ぜ合わせて、消毒した小瓶に入れました。
さらに、空気に触れないよう、上からごま油をかけました。

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小瓶1個の香菜オイルソースの完成です。

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タラチリ

2018.12.11 (Tue)

またまた、レモン、唐辛子、香菜をいただきました。
この度のレモンは、大きいです。
実が少なかったぶん、大きいとのこと。
いつもありがとうございます!

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今日は寒かったので、晩ご飯はタラチリ。
美味しかったです~🎶

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ジンギスカン

2018.12.10 (Mon)

有明の高級海苔と、中国の新茶(龍井と南京雨花茶)をいただきました。
味わうのが楽しみです。
大変ありがとうございました!

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晩ご飯は、ジンギスカン。
まず野菜(玉ネギ、キャベツ、人参、ピーマン、南瓜)を敷いて、その上に、モヤシとラム肉をのせました。
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上下返していたら、すぐ火が通りました。
とても美味しかったです~🎶

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鉄火丼

2018.12.09 (Sun)

晩ご飯は、鉄火丼。
本マグロの中トロと赤身を、半額でゲットしたので。
とても美味しかったです~🎶

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かぼちゃの煮物。

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ほうれん草のお浸しと自家製白菜漬も一緒に。

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トネリコの刈込み

2018.12.08 (Sat)

トネリコの刈込みをしました。
大きくなっていたので、けっこう時間がかかりましたが、小さくコンパクトになり、スッキリしました。

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道路側から見えていたのが、見えなくなりました。

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水路側から見ても、少し見えるだけです。

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晩ご飯は、焼肉をサンチュで包んで食べました。
お肉は、豚バラ肉です。
キムチも焼いてみました。

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サンチュとエゴマの葉で包みます。

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チヂミも一緒に。
とても美味しかったです~🎶

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ベトナム鍋

2018.12.07 (Fri)

晩ご飯は、ベトナム鍋。
カルディーで買ったベトナム鍋の素で作りました。

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鍋の素でスープを作り、人参と長ネギを入れ、さらに、モヤシと舞茸、トマトも入れ、

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その上に、アサリと海老をのせ、豚バラ肉も入れました。

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具材に火が通ったら、最後に、香菜とディルをのせました。
あっさりとして、とても美味しかったです~🎶

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〆に、フォーを入れました。

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23:28  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝ご飯&晩ご飯

2018.12.06 (Thu)

今日の朝ご飯は、インスタントラーメン。
美味しかったです~🎶

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晩ご飯は、ソースカツ丼。
美味しくできました。

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ベーコンとセロリ、トマトの鶏スープ炒めと、漬かったばかりの白菜漬も一緒に。

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23:28  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

炒飯

2018.12.05 (Wed)

プリマハムの詰め合わせをいただいたので、さっそく、厚切りももハムを使って、炒飯を作りました。

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今日の晩ご飯の炒飯です。
美味しかったです~🎶

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皮蛋とブロッコリーの鶏スープ炒めも、美味しくできました。

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デザートは、上生菓子。
久し振りで美味しかったです。

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ツナと大根のパスタ

2018.12.04 (Tue)

晩ご飯は、あっさりと、ツナと大根のパスタ。
久し振りで、美味しかったです~🎶

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タコとブロッコリー、トマトの香菜オイルソース炒めも、美味しくできました。

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“酥菜”(スーツァイ)をいただきました。
山東省済南の友人が言うには、伝統的なお正月料理だそうです。
高級中国茶と棗もいただきました。
いつもありがとうございます!

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23:38  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

中華4種

2018.12.03 (Mon)

お風呂の蓋を、半額でゲット。
約4000円が2000円程になりました。
ゆめタウンは、師走の月に入ると、大体、半額になるようです。
今回の買い替えは、3回目ですが、前回も前々回も、半額でゲットしました。
今回の蓋は、少し進歩して、裏に滑り止めが付いていました。

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晩ご飯は、中華4種.
揚げた鮭に、野菜の甘酢をかけました。

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牛肉と「ねばりっこ」とミニトマトのオイスター炒め。

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木耳とコンニャク、卵のニンニク炒めと、キャベツと香菜の鶏スープと黒酢炒めも一緒に。
全部美味しかったです~🎶

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23:57  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

芋煮鍋

2018.12.02 (Sun)

晩ご飯は、芋煮鍋。
越前里芋や下仁田ネギ、群馬のコンニャクを入れました。

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里芋、コンニャクを煮て、大根とネギの白い部分も入れて煮て、具材に火が通ったら、ネギの青い部分と舞茸を入れて煮ました。

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最後に、牛小間肉を入れて完成です。
とても美味しかったです~🎶

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23:03  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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