梅干完成

昨晩から干していた梅を裏返して、引き続き干しました。
夕方、５時頃に、干し終わり、一旦、梅酢に戻して、



保存用の甕に入れました。
全部で、２０８個できました。
白梅酢も保存しました。

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晩ご飯は、朝鮮冷麺。
韓国直輸入の冷麺で作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　

キュウリ、トマト、ゆで卵、ゼンマイ、キムチ、レモンをのせました。
スープは、日本の物と違い、独特の味でした。
さらに、コチュジャンと梅酢を入れて食べました。
美味しかったです～🎶

　　　　　

一緒に、焼肉をサンチュやエゴマの葉で包んで食べました。
お肉を食べると、元気が出ます。