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レモン冷麺

2018.04.30 (Mon)

カルデイーにレモン冷麺なる物があったので、買ってみました。

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今日の晩ご飯にしました。
その名の通り、麺もスープもレモン味でした。
もう一度食べたい味ではありませんでした。

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焼き鳥を買って来たので、ビールも一緒に。

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23:05  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お好み焼き&焼肉

2018.04.29 (Sun)

オキザリスが、咲き始めました。
バイカウツギは、こんもりと咲いています。
お庭が、日に日に、緑豊かに変化していくのが楽しみです。

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晩ご飯は、お好み焼きと焼肉でした。

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お好み焼きは、アサリのむき身を入れました。
焼肉は、キムチと一緒に、ロメインレタスで包んで食べました。
美味しかったです~🎶

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23:03  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼きそば

2018.04.28 (Sat)

黄色のジャーマンアイリスが開花しました。
赤いハイビスカスも。

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ウリ坊のような模様の観葉植物に、小さな可愛らしい花が咲きました。
ギボウシの葉も出て来て、大きくなりました。

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バーベナが、次々と咲いて、鉢一杯になりそうです。

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晩ご飯は、焼きそば。
豚肉とロメインレタス、人参を入れました。
目玉焼きをのせて、シュウマイと一緒に。
とても美味しかったです~🎶

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23:34  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豚丼

2018.04.27 (Fri)

晩ご飯は、豚丼。
キムチをのせて。
美味しかったです~🎶

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イカとじゃが芋の煮物も、美味しくできました。

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キウイとトマトのサラダと、冷奴も一緒に。

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23:04  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

白いスニーカー

2018.04.26 (Thu)

白いスニーカーが欲しいな~と思っていましたが、なかなか気に入るものがありませんでした。
そうしたら、ABCマートにありました。
スニーカー風のシューズです。
紐をほどいて履く手間も要りません。
白は約1500円で、青は約2000円でしたが、貯まったポイントがあったので、2200円値引きしてくれました。
2足で約1300円で購入。
ラッキー🎶

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因みに、主人も買いました。
主人のは、アディダスの1万円のスニーカーです。

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今日は、ダウンしてしまい、晩ご飯が作れませんでした。
なので、主人が、お粥を作ってくれました。
食べられるかしら(?)と、恐る恐る口にしたら、美味しくて、全部食べました。
叩いた納豆が、美味しかったです。
主人は、インスタントラーメンを、自分で作って食べていました。

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23:29  |  グッズ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

いちごジャム

2018.04.25 (Wed)

お庭の梅花空木の花が咲き始めました。
都忘れの花も、柏葉アジサイの足元で咲いていました。
 
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姫菖蒲の花も。
鉢の中のデンドロビュームの花も、1輪咲きました。

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「紅ほっぺ」が安かったので、2パック買ってジャムに。
580gの紅ぽっぺに、170gのグラニュー糖を塗して、1時間置き、レモン果汁1/2個分を加えて、約15分煮ました。

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消毒した瓶に詰めて完成。

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23:21  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

プデチゲ

2018.04.24 (Tue)

晩ご飯は、プデチゲ。
韓国のインスタントラーメン「辛」を入れました。
具材は、イカ、スパム、魚肉ソーセージ、キャベツ、ホウレン草、トーフ、トマト、さつま芋、舞茸、生椎茸、玉ネギ、キムチです。
辛いけど美味しかったです~🎶

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ナポリタン

2018.04.23 (Mon)

お庭の姫空木の花を、花瓶に挿しました。
白い花は、爽やかさを感じます。

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晩ご飯は、ナポリタン。
美味しくできました。

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チキンとキウイ、トマト、キュウリの辛子漬、ケッパーのサラダと一緒に。

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五島うどん

2018.04.22 (Sun)

サツキの後ろのボックスウッドが、密集しすぎて、虫が発生していたので、刈込みました。
中を梳いたので、風通しがよくなりました。
刈込み後、消毒も。
左の写真が刈込み前で、右が刈込み後です。

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長崎物産展で買っていた五島うどんです。

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今日の晩ご飯で食べました。
小エビのかき揚げをのせ、先日作って冷凍していた押し寿司と一緒に。
美味しかったです~🎶

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お庭の花

2018.04.21 (Sat)

プランターの中のバーベナが、次々と咲いています。
昨年、プランターに植えて、冬は枯れてしまいましたが、また、こうして元気に咲き始めました。
レッドロビンに、白い花が、たくさん付いています。

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薄ピンクのシランの花も咲き始めました。
タツナミ草も。

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ムクドリが番で飛んできました。
悪そうな顔をしています。

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メリーのチョコレートをいただきました。
いつもありがとうございます🎶

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冷し中華

2018.04.20 (Fri)

晩ご飯は、冷し中華。
今年2回目です。
今回は、ゴマダレにしました。
美味しかったです~🎶

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合わせて、ブリのお刺身を、キムチと一緒にロメインレタスとエゴマの葉で包んで食べました。

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カレーライス

2018.04.19 (Thu)

晩ご飯は、カレーライス。
チンした千切りキャベツとメンチカツをのせました。
美味しかったです~🎶

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ミックスビーンズとイチゴ、甘夏、キュウリのサラダと一緒に。

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23:33  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

うな丼

2018.04.18 (Wed)

晩ご飯は、うな丼。
うなぎが安かったので。
奈良漬と一緒に。

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こんにゃくの味噌田楽。

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冷奴とモズク酢。

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キュウリが1本28円と安かったので、10本買って、辛子漬にしました。

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ベーコンとホウレン草のクリームパスタ

2018.04.17 (Tue)

晩ご飯は、ベーコンとホウレン草のクリームパスタ。
とても美味しくできました。

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キャベツとコーンのドレッシング和えと、苺、キウイ、ミニトマト、ゆで卵のサラダと一緒に。

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米麹で甘酒を作りました。
炊飯器のお粥の中に、米麹を入れて、布巾をかぶせて、保温状態で8~9時間置きました。
炊飯器の中は、55~60℃を維持します。

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毎朝飲む豆乳の中に入れます。

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ステーキ丼

2018.04.16 (Mon)

晩ご飯は、ステーキ丼。
安いお肉でしたが、美味しくできました。

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さつま芋、大根、キャベツ、ピーマンのタジン蒸しと、白菜と茄子の漬物と一緒に。

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中国のお土産をいただきました。
左は、クルミが挟まれた棗です。
ありがとうございました。
右は、チョコレートと、中国のお菓子です。
いつもありがとうございます。

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もんじゃ焼き

2018.04.15 (Sun)

晩ご飯は、もんじゃ焼き。
主人が作ってくれました。
もんじゃを焼く前に、千切りキャベツの上にのせて蒸し焼きにしたメンチカツを食べました。
美味しかったです~🎶

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次に、もんじゃの生地を、ホットプレート一杯に広げて焼きました。

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すぐに焼き上がります。

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引っくり返すと、裏は、こんがりとしています。
美味しく食べました。

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押し寿司

2018.04.14 (Sat)

今日は、雨、風が強く、よく降りました。
冬枯れだったお庭が潤い、新芽も出て、だんだん青くなってきました。

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晩ご飯は、穴子と鯛、サーモンの押し寿司。
穴子は、酢飯の間に、刻んだ大葉を挟みました。
鯛には桜の塩漬けを、サーモンにはケッパーをのせました。
美味しかったです~🎶


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厚揚げと竹の子の煮物となめこ汁と一緒に。
これで、竹の子は、全部食べ終わりました。

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23:26  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

オムライス

2018.04.13 (Fri)

お庭の姫空木の花が咲き始めました。
名前が分らない花も。

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ブルーベリーの花に、ヒヨドリが来るようになったので、防御のため、ネットで覆いました。

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晩ご飯は、オムライス。
冷凍していたミートソースをチンして、ご飯に混ぜ、トロトロ卵で包みました。
美味しかったです~🎶

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いただいた香菜を、魚肉ソーセージと一緒に炒めました。

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蓮根のきんぴらと、大根と人参の自家製糠漬けも一緒に。

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中華3種

2018.04.12 (Thu)

晩ご飯は、中華。
竹の子があるので、豚肉とピーマンと一緒に、“青椒肉片”(チンジャオローピエン)にしました。
美味しかったです~🎶

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ピータン豆腐と、青高菜の鶏スープ炒めも、美味しくできました。

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掛け時計が壊れたので、新しくしました。
左が新しい時計で、右が、今までお世話になった古い時計です。
新しいのは、電波時計です。
文字盤が、はっきりしているので、分かりやすくてイイです。

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お庭の花

2018.04.11 (Wed)

玄関アプローチのドウダンツツジが、咲いています。
今年は、花が沢山です。
金木犀の下のフリージアも開花しました。

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隣のヤマブキも、キレイです。
白のヤマブキも咲き始めました。

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ブルーベリーの花も、沢山付いています。
アジュガも、背は、まだ低いですが、咲き始めました。

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スミレの花が、可憐です。
サンルームの中のベルフラワーも、咲き始めました。

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ハナニラも、ひっそりと咲いていました。
冬に枯れて、姿を消したバーベナが、また、咲き始めました。

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晩ご飯は、主人のリクエストで焼きそば。
具材は、豚肉とモヤシ、九条ネギです。
モヤシは、2パック入れました。
餃子と一緒に。
チーズ入り餃子を買ってみました。
美味しかったけど、餃子って感じではありませんでした。

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桜ご飯

2018.04.10 (Tue)

晩ご飯は、桜ご飯。
グリンピースご飯を炊いて、塩漬けの桜を、さっと洗って、軽く絞り、混ぜ合わせました。

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桜の風味豊かな、美味しいご飯でした。

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鶏もも肉と竹の子の煮物。
冷奴。

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モズク酢。
自家製キュウリの糠漬け。
全部美味しかったです~🎶

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22:12  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

アサリと竹の子のパスタ

2018.04.09 (Mon)

竹の子と香菜をいただきました。
早速、全部切って、大根おろしで下ごしらえしました。

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今日は、その中から、少し取って、アサリと絹さやと一緒にパスタにしました。
美味しかったです~🎶

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ポテトサラダも、美味しくできました。

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23:58  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お庭の花

2018.04.08 (Sun)

お庭の隅で咲いていたスズラン水仙や春蘭が咲き終わりました。
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ニワウメも。
クリスマスローズは、元気に咲いています。

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ピンクの縁取りのクリスマスローズと、花が小さいクリスマスローズをアップで。

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ローズマリーにも花が付きました。
トランペット水仙も咲いています。

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全滅したと思っていたムスカリが、1輪咲いていました。
地植えにしたガーデンシクラメンも、毎年咲いてくれます。

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晩ご飯は、ラーメン鍋。
野菜を煮た後に、麺を入れました。
美味しかったです~🎶

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リンゴジャム

2018.04.07 (Sat)

リンゴ中玉2個半を、ジャムにしました。
30%のグラニュー糖を塗して2時間ほど置き、レモン果汁1/2個分を加えて、果肉を潰しながら約10分煮ました。

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消毒した瓶に詰めて完成。

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晩ご飯は、お好み焼きと、焼ききしめん。
お好み焼きは、豚肉とエビ、イカ、キャベツ、ネギを入れました。
焼ききしめんは、牛肉とキャベツ、玉ネギを入れ、味噌ダレと醤油等で味付けしました。
美味しかったです~🎶

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23:01  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

アップルパイ

2018.04.06 (Fri)

アップルパイを、冷凍パイシートに載っていたレシピで作りました。
レーズンを、たっぷり入れました。
残ったパイシートは、グラニュー糖とシナモンパウダーを振り、二つに折って、カットしました。

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パイは35分焼きましたが、グラニュー糖を塗した方は、15~20分焼きました。

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焼き上がりです。

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晩ご飯は、ちゃんぽん。
豚肉、ムキエビ、イカ、蒲鉾、さつま揚げ、キャベツ、椎茸、小松菜、もやし、人参を入れました。
美味しかったです~🎶

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23:24  |  スイーツ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛丼

2018.04.05 (Thu)

晩ご飯は、牛丼。
汁だくで美味しかったです~🎶

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冷奴、高菜漬けと一緒に。

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23:56  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

グリーンカレー

2018.04.04 (Wed)

晩ご飯は、グリーンカレー。
竹の子の残りと、エビ、ピーマンで作りました。
辛くて、甘くて美味しかったです~🎶

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コーン、キュウリ、オクラ、長芋、ミニトマトのサラダと一緒に。


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23:02  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

竹の子ご飯

2018.04.03 (Tue)

晩ご飯は、竹の子ご飯。
「分とく山」の野崎さんのレシピで作りました。
ここをクリック → 竹の子ご飯
とても美味しかったです~🎶

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竹の子の煮物も作りました。

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メインは、鯖の塩焼きです。

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カボチャの煮物と、冷奴も一緒に。

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23:55  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼き飯&トンテキ

2018.04.02 (Mon)

晩ご飯は、久留米焼き飯。
トンテキとサラダものせて、ワンプレートにしました。
とても美味しかったです~🎶

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はなっこりーの鶏スープ炒めと、揚げ茄子のポン酢掛けも一緒に。

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23:52  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

刈込み

2018.04.01 (Sun)

北側のシラカシを刈込みました。
茂って、陽が、あまり射し込まず、室内が暗くなっていました。
【刈込み前】
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【刈込み後】
スッキリしました。
白い外壁も、透けて見えます。

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横からもパチリ。
左の写真が刈込み前で、右が刈込み後です。


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晩ご飯は、ぶっかけ蕎麦。
天婦羅、キュウリ、大根おろし、蒲鉾、なめ茸、山菜、茗荷、ネギをのせました。
天婦羅は買ってきました。
海老、茄子、竹の子、さつま芋等等々です。
美味しかったです~🎶

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23:09  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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