“包子”（ﾊﾞｵｽﾞ―豚まん）

今日は、台風の影響で、風雨が強いので、おとなしくお家に居ました。
晩ご飯に、”包子”を作りました。
生地と餡は、いつも主人が作ってくれます。



生地を16個に分けて、餡は42ｇずつ計って包みました。
包むのは私です。
2回に分けて、ヘルシオで18分蒸しました。



ふっくらと美味しそうに蒸し上がりました。

　　　　　　　　

いつもより具材を大きくしたので、それぞれの味がジューシーで美味しかったです。

　　　　　　　　　　　

小松菜とキノコの炒め物も作りました。
ザーサイは、銀座の“京华小吃”で食べて美味しかったザーサイを真似して、主人が作ってくれました。
ちょっと違うけど、美味しかったです～🎶