ぶっかけうどん

晩ご飯はぶっかけうどん。
昨日の小エビの“避風塘”（ﾋﾞｰﾌｫﾝﾀﾝ）の残りを、三つ葉と一緒に、かき揚げにして、素揚げしたかぼちゃ、トマト、茗荷、大葉、長ネギと共に、のせました。
さっぱりとして美味しかったです～🎶