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梅干し完成

2017.08.04 (Fri)

土用干しを終えた梅を、一旦、梅酢に戻してから、甕に入れました。
450個です。

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梅酢も保存瓶に入れました。
約800㏄あります。

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晩ご飯は、中華丼。
冷凍していた餡をチンして、ご飯にのせました。

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糸瓜とトマトの鶏スープ炒めと、人参とニラの炒め物も、美味しくできました。

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