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冷し中華&手作りシュウマイ

2017.07.30 (Sun)

晩ご飯は、冷し中華&手作りシュウマイ。
冷し中華には、ハム、ナルト、錦糸卵、キュウリの外に、レタスも入れました。
ボリューム一杯の冷し中華でした。

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手作りシュウマイは、初めて作りましたが、とても簡単で、美味しいです。

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豚ミンチ、玉ネギ、片栗粉、塩コショー、紹興酒、鶏スープで餡を作り、丸めてから、市販のシュウマイの皮で包みました。

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表面に、水溶き片栗粉を塗ってから、ヘルシオで15分蒸すだけです。

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23:31  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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