ソースカツ丼

晩ご飯は、ソースカツ丼。
なんだか久し振りです。
　　　
ハムとモロッコ豆の鶏スープ炒めには、トンカツで使った溶き卵の残りも入れました。
　　　　　　　
大葉は、すりごま、カキ醤油、みりん、ゴマ油で作ったタレを、1枚1枚サンドしました。
冷奴には、茗荷と自家製柚子胡椒をのせました。

スライスした水ナスとトマトは、上の大葉で包んで食べました。
全部、美味しくて、バクバク食べました。