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ブルーベリージャム

2017.07.19 (Wed)

これまでに、収穫したブルーベリーが、520gになったので、ジャムにしました。
3割のグラニュー糖と、細かく刻んだ冷凍レモンを加えて、灰汁を取りながら、弱火で10~15分煮ました。
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小振りの消毒した保存瓶に入れました。
4個できました。

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