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海鮮丼

2017.06.13 (Tue)

昨日、いちじくジャムを作りました。
半額でゲットしたいちじくです。
6個の内、1個はサラダに使ったので、5個で作りました。
カットして、約30%のグラニュー糖を塗してから4時間置いて、潰しながら10分ほど煮ました。
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ゴロゴロと粒感のあるジャムに仕上がりました。
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今日の晩ご飯は、ヨコワ(本マグロの若い魚)と赤イカの海鮮丼。
ご飯の上に、海苔と大葉を敷きました。
美味しかったです~🎶
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ひじきの煮物とレタスとワカメのサラダも、美味しく出来ました。
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畑の香菜と、香菜オイルソースをのせた冷奴と茄子の漬物も、美味しかったです。
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23:51  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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