赤カレイの一夜干し

昨日、下処理した竹の子が残っていたので、鶏肉と大根の酸っぱ煮の煮汁と一緒に、竹の子ご飯にしました。

メインは、赤カレイの一夜干しを焼きました。
　　　　
ホウレン草の白和え、かぼちゃの煮物も、美味しくできました。

鶏肉と大根の酸っぱ煮の煮汁が、まだ、残っていたので、冷蔵庫に、少し残っていた蓮根を加えて煮ました。
茄子の漬物と奈良漬も一緒に。