肉炒飯

晩ご飯は、肉炒飯。
卵とネギの炒飯に、豚肉とキャベツのオイスター炒めをのせるだけなのですが、美味しいです～🎶　　　
　　　

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前回、うまくできなかったカヌレを、リベンジで、また、作ります。
今日は、1日目の仕込みです。
牛乳500㏄に、バニラビーンズ半分のさやと種を入れて、沸騰させてから冷まし、ラップして冷蔵庫に入れました。
明日は、生地作りです。