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2種類の水餃子

2017.02.11 (Sat)

水餃子を2種類作りました。
1つは、すり鉢で擦ったほうれん草を練り込んだ生地。
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もう1つは、いつもの生地。
いつもの生地には、いつもの豚肉の餡。
ホウレン草の生地には、小松菜、木耳、平茸の餡を包みました。
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ホウレン草の餃子は27個、いつものは24個できました。
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ホウレン草の餃子は、翡翠色のきれいな水餃子になりました。
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キャベツと小松菜の鶏スープ炒めと一緒に。
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23:46  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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