金柑を沢山いただきました。
ありがとうございました🎶
今日は、その金柑でママレードを作りました。
レシピは、→
こちら 
今回は、金柑が約870gあったので、グラニュー糖を360gにしました。
今回は、三温糖ではなくグラニュー糖にしました。
大中小7本出来ました。
晩ご飯は、ビビンバ。
具材は、たらこ、ゆで卵、人参、もやし、茄子、ホウレン草、キムチ、カイワレ大根です。
チャプチェも作りました。
炒めた牛肉、人参、生椎茸と、茹でた春雨ときぬさやを混ぜ合わせてから、醤油、酒、砂糖、みりん、ゴマ油で作ったタレで和えました。
どちらも、とても美味しかったです～🎶
