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うな丼

2017.01.10 (Tue)

昨年暮れに、鰻と魚の粕漬の詰め合わせをいただきました。
今日は、その中の鰻を使って、うな丼に。
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いつものように、錦糸卵を敷いた上にのせ、蒸しました。
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人参、さつま芋、インゲン、カリフラワーのタジン蒸しと、キュウリの辛子漬と一緒に。
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23:38  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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