包子（ﾊﾞｵｽﾞ）

晩ご飯は、包子（ﾊﾞｵｽﾞ）を作りました。
400gの薄力粉に、ぬるま湯220cc、塩少々、ドライイースト小匙2、サラダ油大匙2、グラニュー糖大匙１と1/2入れて捏ね、約1時間置きました。
餡の具材は、豚肉、長ネギ、白菜で、生姜汁、コショー、酒、醤油、オイスターソース、ごま油で味付けしました。

20個できました。

皮も餡も美味しかったです～🎶
　　　
小松菜と木耳の鶏スープ炒めも、美味しくできました。