ソースカツ丼

晩ご飯は、ソースカツ丼。
およそ1か月振りです。
最近お気に入りのおこめ豚は、やわらかくて、豚臭くないので、とても美味しく出来上がります。
　　　
さつま揚げが、冷蔵庫に1枚残っていたので、大根、コンニャク、京揚げと一緒に煮ました。
　　　　　　　
キュウリ1本は、卵（トンカツの衣に使った残りの溶き卵も入れます）と一緒に鶏スープ炒めに。
茄子のお漬物は、2割引きだったので買いました。