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鯖の塩焼き

2016.07.15 (Fri)

晩ご飯は、新鮮な真鯖を、塩焼きにしました。
新しいガスコンロは、オートで好みの焼き加減(強・標準・弱の3段階)にセットして点火するだけで、いい塩梅に焼き上がり、自動で火が消えるので、焦げ過ぎたりの失敗がありません。
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タコとキュウリの酢の物も、美味しくできました。
三杯酢は、すし酢や、らっきょう酢で作りました。
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ニラ玉と焼き茄子も美味しかったです。
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冷奴も。
市販の瓜の漬物は、思っていたよりも甘めでした。
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23:43  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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