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ココアのパンナコッタ

2016.06.30 (Thu)

牛乳の消費期限が、1日過ぎたので、慌ててパンナコッタを作りました。
マンゴープリンで使った生クリームの残りもあったので。
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食べる前に、金粉を振りかけて。
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朝ご飯は、中華粥。
ピータン、“腐乳”(フールー)、肉でんぶ、ネギ、香菜(プランターで育ちました)、先日作った香菜オイルソースを入れました。
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晩ご飯は、麻婆豆腐。
今回は、ソースたっぷりに作りました。
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たっぷりのソースが、ご飯に浸み込んで、とても美味しかったです。
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“西紅柿炒鶏蛋”(シーホンシーチャオジーダン)と、揚げ茄子のポン酢掛けも、美味しくできました。
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