鶏そぼろ丼

淡竹をいただきました。
ありがとうございます♪
　　　　　　　　
さっそく、京揚げ、こんにゃくと一緒に炒め煮に。
　　　　
晩ご飯のメインは、鶏そぼろ丼です。
鶏そぼろが、少し濃い仕上がりでしたが、卵の黄身を混ぜたら、まろやかになりました。

さつま揚げと小松菜の煮浸しと、キュウリの糠漬けも一緒に。