大阪式素麺

晩ご飯は、素麺。
冷し中華に見えますが、麺は中華麺ではなく、素麺です。
ケンミンSHOWで紹介していた大阪式の素麺の食べ方を真似してみました。
素麺ツユに浸けて、いただきました。

淡竹と豚肉のオイスター炒めと、糠漬け（キャベツ、玉ネギ、キュウリ）と一緒に。