“包子”（ﾊﾞｵｽﾞ）

晩ご飯は、包子（肉まん）。
主人が作ってくれました。
餡は、豚ミンチと白菜、生姜、そして、先日いただいた圧縮椎茸を戻して入れました。
味付けは、醤油、ごま油、塩でしました。

スチームオーブンで蒸すので楽ちんです。

強力粉150gと薄力粉150gで14個できました。
オイシ～～～🎶

冷凍していた、お正月のスルメを、重曹を入れたぬるま湯で戻して、いただいたサヤエンドウや木耳、クワイ、人参と一緒に炒めました。
ピータン豆腐も一緒に。
美味しかった～～～♬