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ベーコンと竹の子のクリームパスタ

2016.04.18 (Mon)

朝掘ったばかりの竹の子を、沢山ただきました。
右の写真の野菜は、“香椿”です。
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竹の子は、さっそく、カットしたら、大根おろしと水、塩に30分浸けた後、2分茹でてから、ベーコンと一緒に、クリームパスタにしました。
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香椿は、卵と一緒に炒めました。
仕上げに、ゴマ油をかけて。
ブロッコリーとトマトのサラダも一緒に。
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23:43  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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