キムチ鍋

今日は、寒かったので、晩ご飯は、キムチ鍋。
豚肉、つみれ、魚肉ソーセージ、豆腐、大根、人参、キャベツ、玉葱、白菜、春菊、エノキ茸に、昨日の残り物のかぼちゃも、入れました。

ぐつぐつ煮込んだら完成です。
〆には、うどんを入れました。

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食後のデザートは、コープの沖縄フェアーで買った、生の紅いもタルトです。
美味しかった～♪