すき焼き

晩ご飯は、すき焼き。
牛肉と長ネギを炒めてから砂糖、醤油、酒、水を入れ、
　　　　　　　　
さらに、水で戻しておいた車麩、生椎茸、春菊、豆腐、こんにゃく、トマトも入れて、ぐつぐつ煮て完成。
最後に、うどんも入れました。