皿うどん

晩ご飯は、皿うどん。
豚肉、蟹かま、ベビーホタテ、イカ、もやし、玉葱、長ネギ、干し椎茸、木耳、人参、そして、キャベツや白菜の代わりに、蕪の葉を入れました。
しゃきしゃきして、美味しかったです。

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近くのスーパーで、シールを集めて4000円弱でゲットした包丁です。
柳宗理デザインのもので、デパートでは、9000円ちょっとで売られていました。
切れ味がいいので、お料理が楽しいです。