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いちじくジャム

2015.07.15 (Wed)

いちじくが安かったので、久し振りにジャムにしました。
6個で約600g弱ありました。
大きくカットしたいちじくに、30%(180g)のグラニュー糖を塗して、1時間ほど置いてから、8~10分弱火で、かき混ぜながら、レモン果汁1個分も加えて煮ました。
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明日の朝、ヨーグルトにかけて、いただきます。
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今日は、1人ご飯なので、一昨日のカレーの残りを、焼きカレーにしました。
真ん中に卵ものせました。
トマトの左横の白くプクッと膨らんでいるのが、そうです。
お腹一杯になりました。
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