香腸とベーコン、焼豚の炊き込みご飯

昨日、追加の梅を3kg買いました。
梅干を漬ける陶器の甕も。
2、3日置いて、梅が、もう少し黄色く熟成してから漬けようと思います。

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今日の晩ご飯は、香腸とベーコン、焼豚の炊き込みご飯。
香米に、香腸とベーコン、焼豚をブロックで入れて炊き、炊き上がってからカットして、のせました。

トマトと卵の炒めもの。
豆腐と生椎茸のオイスターソース炒め。

青梗菜の鶏スープ炒め。
人参しりしりは、人参とツナを炒め、ポン酢で味付けしました。
どれも、とても美味しくできました。