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もんじゃ焼き

2015.04.04 (Sat)

わが家のダイニングから、お向かいの家の間に、満開の桜が見えます。
春の嵐にも負けずに、まだ、散らずに、楽しませてくれています。
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晩ご飯は、メンチカツのせキャベツ蒸しと、
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もんじゃ焼き。
もんじゃは、キャベツや紅生姜、ちくわ、赤イカ、切りイカ等を入れ、生地は、チヂミ粉を使いました。
まず、土手を作って、出汁を入れ、焼けてきたら、混ぜて、引っくり返します。
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こんがりと、美味しく出来上がりました。
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22:13  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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