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“海南鶏飯”(シンガポールライス)

2015.02.19 (Thu)

晩ご飯は、“海南鶏飯”ハイナンジーファン)。
鶏もも肉は、香米と一緒に、ナンプラー、紹興酒、鶏スープで、軽く味付けして、炊き込みました。
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ナンプラー、醤油、鶏スープ、塩コショー、長ネギのタレと、スイートチリソースで、いただきました。
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里芋の煮物も、青梗菜の鶏スープ炒めも、美味しくできました。
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23:45  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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