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雪景色の元旦

2015.01.01 (Thu)

今年は、寒いスタートとなりました。
近くの田畑に、雪が積もり、銀世界に。
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わが家のガーデンも。
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晩ご飯は、かにすき。
白だしのスープに、茹でたタラバガニ、下茹でした白菜と小松菜、豆腐、しめじ、長ネギ、人参、魚のつみれを入れました。
オイシ~~~♪
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たぬきおにぎり(グッチ祐三氏のレシピ)は、今回は、おにぎりにせず、そのまま、たぬきご飯で。
揚玉が、なかったので、おつまみのイカの姿揚げを使いましたが、こっちの方が、好みかも・・・・・・
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