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松茸ご飯

2014.10.12 (Sun)

アメリカ産の白松茸が、2本で約2000円でした。
スライスした松茸を、白だしと醤油、酒の中に、しばらく浸けて置いてから、3合のお米と一緒に炊きました。
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三つ葉をのせて、いただきました。
美味しい松茸ご飯でした。
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鱈の煮付けや、
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焼き茄子、ほうれん草のお浸し、広島菜と一緒に。
大満足の晩ご飯でした。
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21:36  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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