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クリームシチュー

2014.09.30 (Tue)

今、自転車で走っていると、あたらこちらから、金木犀の甘い香りが、漂ってきます。
わが家の金木犀にも、可愛らしい花が付いています。
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晩ご飯は、クリームシチュー。
昨日、鶏肉を食べたので、今回は、豚肉のクリームシチューにしました。
そのほかの具材は、玉葱、人参、じゃが芋、きのこ(エリンギ、しめじ、舞茸)、ブロッコリー、うずらの卵です。
味付けも、ブイヨンではなく、鶏スープにしたので、あっさりとしたシチューになりました。
食パンと、
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サラダと一緒に。
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22:39  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

冷し中華

2014.09.29 (Mon)

晩ご飯は、主人が好きな冷し中華。
昨日、30℃と暑かったので、食べたいと言っていたけど、スーパーに入ったら、冷房が効いていて涼しかったので、急きょ、広島焼きに変わりました。
なので、今日、冷し中華に。
今日も、29℃と夏日だったし。
でも、1番近いスーパーには、なくて、2番目に近いスーパーにありました。
かろうじて、1種類だけ、置いてありました。
もう、冷し中華のシーズンは、終わりなんですね。
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銀座の「ZARA」で買った、チュニックです。
黒地に、首回りに、ブルーのラインが入っています。
膨れ織り のような生地です。
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23:14  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

広島焼き

2014.09.28 (Sun)

晩ご飯は、久し振りの広島焼き。
たっぷりのもやし(1パック全部)とキャベツをのせました。
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ひっくり返して、焼きそばと、玉子の上にのせて、また、引っくり返して、ソースをぬり、青海苔をふりました。
キャベツともやしが、オイシ~♪
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21:19  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ベーコンとキノコのリングイネ

2014.09.27 (Sat)

サンルームに置いているデンドロビュームが、咲きました。
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晩ご飯は、バーコンとキノコのリングイネ。
キノコは、エリンギ、しめじ、舞茸の3種類、入れ、バター醤油味にしました。
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レタス、ミックスビーンズ、トマト、きゅうりのサラダと一緒に。
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23:31  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛丼

2014.09.26 (Fri)

晩ご飯は、牛丼。
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2週間前に、片付けようと思っていたヘチマに、雌花が咲き、授粉したので、そのままにしていたら、食べられる大きさになりました。
2、3日後に授粉したのと一緒に、茹でて、酢味噌でいただきました。
冷奴には、いつものように、茗荷と自家製柚子胡椒をのせて。
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21:52  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

皿うどん

2014.09.25 (Thu)

昨日とうって変わって、今日は、秋晴れの良いお天気でした。
高い青空の下、稲刈りを待つばかりの黄金色の田圃と、畦道のマンジュシャゲの真っ赤な色のコントラストが、きれいだったのでパチリ。
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晩ご飯は、今日も、野菜をたくさん食べたくて、皿うどんにしました。
具材は、豚肉、エビ、イカ、さつまあげ、なると、キャベツ、もやし、玉葱、人参、ほうれん草、木耳等です。
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22:21  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豚しゃぶ鍋

2014.09.24 (Wed)

東京での食事は、野菜の摂取量が少なかったので、今日は、豚しゃぶ鍋にして、ほうれん草、キャベツ、人参、舞茸をたっぷり食べました。
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茹でた素麺も、時々、入れながら。
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スーパー「成城石井」で買って来たエコバッグです。
幅広の底板があるので、しっかりしています。
中にはポケットとボトルホルダーがあり、使い勝手がいい感じです。
底板があるのに、コンパクトに折り畳めるところも、とてもいいです。
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22:28  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ハッシュドビーフ

2014.09.23 (Tue)

晩ご飯は、ハッシュドビーフ。
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チンした千切りキャベツ、トマト、柿のサラダと一緒に。
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23:31  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

焼きそば

2014.09.22 (Mon)

東京のホテル横にあったスーパー「成城石井」で、いろいろ買ってきました。
買いたくなる珍しいものが、沢山ありました。
沖縄そばは、銀座の沖縄県物産公社「わしたショップ」で、ピータンは、アメ横で、ミニコンビーフハッシュは、東京駅のキッテグランシェ「諸国フーズプラザ」で買いました。
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晩ご飯は、オイスター&ウスターソース味の焼きそば。
美味しかった
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23:06  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

再見!東京

2014.09.21 (Sun)

お家へ帰ってきました。
東京駅で、たいめいけんのチキンライス弁当と、
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銀だこキッチンの江戸前弁当と、
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クロワッサンたい焼きを買って帰りました。
小豆餡と、りんごカスタード餡の2種類です。
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00:13  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京4日目

2014.09.20 (Sat)

今日は、義母に会いに。
お蕎麦屋さんで、義弟夫妻も一緒に、ランチしましたが、写真を撮るのを忘れてしまいました。
お墓参りにも行って、東京に戻ってきました。
東京駅の「キッテグランシェ」に寄って、お店を、少しぶらぶら。
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主人が、リバティープリントのシャツを気に入って購入。
今月は、バースデーなので、プレゼントにすることに。
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柿の葉ずし総本家で、柿助六と、とろ鯖丼、
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天むすを買って、夕食に。
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23:56  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京3日目

2014.09.19 (Fri)

今日は、スカイツリーを間近に見に。
大き~い!高~い!
ど~んと立派な迫力です。
真下から、首が痛くなるほど見上げてパチリ。
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東武電車で、浅草に戻り、昼食です。
観音通りにある百年余続く老舗の蕎麦処「満留賀」で、
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天ざると天麩羅そば。
東京の味です。
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ぶらぶらと雷門へ。
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5月に高校の友人達と行った時に、長い行列ができていた亀十で、どら焼きを買いました。
今回は、平日だからでしょうか、行列はありません。
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雑多でレトロな雰囲気の下町、浅草から、バスで上野へ。
アメ横地下にある中華食材のお店で、ピータンを買いました。
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ホテルに戻り、休憩してから、夕方、ホテル横の都会的で、お洒落なビルや、【左の写真の壁には、滝のように水が流れています】
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並木道を抜けて、近くのミッドタウンへ。
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フードマーケット「プレッセプレミアム」で、かきめし重と、ビビンバーグ丼を買いました。
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22:46  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京2日目

2014.09.18 (Thu)

今日は、銀座へ。
東京に来たら、必ず行く場所です。
平日なので、人が少なく、歩行者天国にもなっていません。
ミキモト前の花壇が素敵だったのでパチリ。
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地下鉄移動で、日本橋のコレドへ。
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コレド室町2のB1Fにある玉ゐでランチです。
煮穴子の箱めしと、穴子ちらし。
箱めしは、サービスランチに間に合いました。
次のお客さんは、定価だったので、ホント、ぎりぎりセーフ。
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お腹を満たしたら、腹ごなしに、歩いて有楽町方向へ。
日本橋を通ります。
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高速道路の間に、「道路元標地点」のモニュメントが、あります。
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日本橋を過ぎて、脇道に入ると、玉ゐの本店もあります。
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ブリヂストン本社ビルの緑化が素敵だったのでパチリ。
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ルミネ有楽町の「DEAN&DELUKA」で、夕食にと、ジャンバラヤと海老とトマトのリングイネを買って帰りました。
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21:35  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

東京へ

2014.09.17 (Wed)

秋空の下、主人の母に会いに、近くの駅から電車に乗って東京へ。
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赤坂のホテル「ANA INTERCONTINENTAL」にチェックイン。
比較的広いツインルームです。
以前泊って、居心地が良かったので、また、ここにしました。
窓から見える池のある庭園がステキです。
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夕食は、渋谷のヒカリエで。
アジアカフェ「FLOWERS」の海鮮焼きそばと、スペアリブのイエローカレーです。
どちらも美味しいです。
スペアリブは、お箸で小さく出来るほど、とろとろのやわらかさでした。
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カレーは、セットにしたので、サラダとドリンクが付いていました。
ドリンクは、生姜ほうじ茶に。
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ヒカリエ前の渋谷から、新橋行きのバスに乗りました。
バスの中から、ヒカリエをパチリ。
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六本木の交差点で降り、
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ホテルに戻りました。
ホテル前の並木のイルミネーションが綺麗でした。
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21:29  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

汁そうめん

2014.09.16 (Tue)

また、暑くなりました。
晩ご飯は、また、さっぱりとした汁そうめんに戻りました。
一昨日、スーパーのお総菜コーナーで買った天麩羅が美味しかったので、また、買いました。
オムレツに、蓮根とイカの天麩羅です。
かいわれ大根、紫蘇の葉、茗荷と一緒にのせました。
オイシ~
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22:51  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

ガパオライス

2014.09.15 (Mon)

そろそろ、プランターのバジルも終わり始めました。
なので、今日は、バジルを、たっぷりと使ったガパオライスに。
前回、美味しかった牛肉のガパオにしました。
前回のガパオライスは→→→こちら
とても美味しくできました。
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大根と人参、ツナのサラダと一緒に。
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23:28  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

天丼

2014.09.14 (Sun)

レギンスに合わせて着るワンピースを買いました。
濃淡の青のドット柄です。
ノースリーブが気になりましたが、カーデガンが付いているので良しとしました。
カーデガンは、無地なので、他の物とも合わせられ、重宝しそうです。
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晩ご飯は、天丼。
お惣菜の天麩羅を買って来て、ご飯にのせました。
海老、イカ、小鰯、茄子、紫蘇、舞茸、さつま芋、生椎茸、ピーマン等の天麩羅です。
冷奴と一緒に。
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22:10  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

大京都展へ

2014.09.13 (Sat)

毎年、開催されるデパートの大京都展へ。
昨年買って、美味しかった下鴨茶寮のお弁当、今年も買いました。
なめこ汁と一緒に。
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水茄子をお漬物も、ありました。
オイシ~
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つげのクッションブラシも買いました。
椿の絵柄です。
ブラシのピン部分だけが、つげなので、価格は高くなく2000円でした。
ピンには、椿油が浸み込ませてあります。
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21:59  |  おでかけ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ミートソース・スパゲティー

2014.09.12 (Fri)

朝夕は、すっかり涼しくなりました。
肌寒いほどです。
日中も、外は暑いけど、屋内は暑くなく、過ごし易くなりました。
よって、晩ご飯は、さっぱりしたものから脱却して、ミートソース・スパゲティーに。
でも、パスタ麺は、いつもの165g(2人分)より10g少ない155gにしました。
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梨、トマト、おくら、かいわれ大根のサラダと一緒に。
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23:20  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鰹の鉄火丼

2014.09.11 (Thu)

晩ご飯は、鰹の鉄火丼。
酢飯には、刻んだらっきょうと茗荷を入れました。
さっぱりとしてオイシ~
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副菜も、焼き茄子、冷奴とさっぱりメニューです。
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はりはり漬けとしば漬も。
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22:07  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

いただきました♪

2014.09.10 (Wed)

虎屋の羊羹と信州の三宝柑のママレードをいただきました。
三宝柑のママレードは、初めてなので、楽しみです。
羊羹は、1度で食べ切れる一口サイズなのがいいです。
いつもありがとうございます!
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晩ご飯は、朝鮮冷麺。
冷たい麺が3日続きました。
今日は、28℃と気温は高くなかったのですが、やはり、さっぱりとしたものが食べたくなります。
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残った牛肉は、キムチと一緒に、サンチュに包んで。
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23:22  |  いただき物  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

うろこ雲

2014.09.09 (Tue)

今日は、うろこ雲が、空一面に広がっていました。
秋ですね~ 
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今日も暑い一日。
32℃になりました。
晩ご飯は、やはり、さっぱりと、ぶっかけ蕎麦。
大根おろし、なめ茸(瓶)、蒲鉾、きゅうり、長ネギ、茗荷、紫蘇の葉、刻み海苔に自家製柚子胡椒をのせました。
美味しかった
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21:53  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

中秋の名月

2014.09.08 (Mon)

今宵は、中秋の名月が、きれいに見えます。
名月の明りが、隣家の屋根を、淡く照らしています。
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昨日に続き、今日も暑い一日でした。
晩ご飯は、さっぱりと汁そうめん。
具沢山なので、これだけで、お腹一杯になりました。
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21:30  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

駅弁

2014.09.07 (Sun)

晩ご飯は、主人が、出張帰りに買って来てくれた駅弁でした。
一つは、新潟のえび千両ちらし。
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上にのってる卵焼きを取ったら、下は、えび、うなぎ、こはだ、いかがのったちらし寿司です。
オイシ~
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もう1つは、東京弁当。
今半の牛肉たけのこ、魚久のキングサーモン粕漬、青木の玉子焼き、日本ばし大増の野菜のうま煮等、東京の老舗の味が詰められています。
お米は、有機認証米のあきたこまちです。
キングサーモンの粕漬が、美味しかった~
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23:40  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

いただきました♪

2014.09.06 (Sat)

中国のお土産を、色々いただきました。
中秋節を祝う月餅も。
今年の中秋節は、明後日の8日です。
満月が見られるといいですね。
ありがとうございました
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晩ご飯は、三色丼。
一人ご飯の時に、必ず作るメニューです。
簡単でオイシ~
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21:18  |  いただき物  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

寄せ植え

2014.09.05 (Fri)

久し振りに、小さな寄せ植えを作りました。
ミニサイズの千日紅と赤いケイトウです。
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玄関に置きました。
ちょっと赤があるだけで、明るくなります。
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斑入りのプリペットに、トンボがとまっていました。
黒くて太い模様もないし、ぶら下がるように縦姿勢でとまっているので、アキアカネではなく、ウスバキトンボのようです。
ウスバキトンボは、今、田圃の上を群れで飛んでいますね。
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21:52  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ブルーベリージャム

2014.09.04 (Thu)

今年のブルーベリーは、約2.2kgの収穫量でした。
1度、約1kgをジャムにしましたが、今回は、残りの約1.2kgをジャムに。
冷凍庫から出して、ブルーベリーの30%のグラニュー糖を加えて、1時間ほど置き火にかけました。
水分が、たっぷりと出てきます。
レモン果汁1/2個分も加えて、アクを取りながら、30~40分、弱火で加熱。
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大きな瓶2個と中瓶1個分できました。
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21:11  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

プルーンジャム

2014.09.03 (Wed)

プルーンが、1パック298円と安かったので、買って、ジャムに。
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約370gでした。
40%のグラニュー糖ときび砂糖を加えて、1時間ほど置いてから、15~20分ほど加熱。
レモン果汁1/2個分も入れました。
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消毒した保存容器に入れて完成です。
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17:56  |  レシピ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

さんまの塩焼き

2014.09.02 (Tue)

お庭に、ニラの花が咲いていました。
ご近所さんにいただいた松葉牡丹も咲いています。
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晩ご飯は、生さんまを塩焼きに。
高値でしたが、とても美味しかったです。
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蓮根のキンピラと焼き茄子。
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冷奴と、すぐきのお漬物。
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21:51  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ヘチマとアサリの炒めもの

2014.09.01 (Mon)

最後のヘチマを収穫しました。
6個目です。
20cmの長さで、太っています。
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今回は、アサリと一緒に炒めました。
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モロヘイヤと卵の鶏スープ炒め。
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メンマのピリ辛炒め。
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ピーマンとザーサイの炒めもの。
どれも、とても美味しくできました。
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22:43  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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