ジェノバソース

昨日、プランターのバジルを、両手一杯に摘んで、ガパオライスに使ったのに、まだ、こんなにバジルがあります。
なので、今日は、ジェノバソースを作ることにしました。
　　　　　
バジル約110g、オリーブオイル400cc（いただいた高級オイルを使うつもりでしたが、やめて、普段使っているオイルにしました）、ニンニク2片、松の実20g、パルメザンチーズ30g、塩コショー少々を、少しづつ、フードプロセッサーでミキシング。

小さな瓶に2個と、製氷皿1皿、今日のパスタに使う分が、できました。

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夕食は、ジェノバソースのリングイネ。
タコとトマトをのせました。
バジルの風味が、グーーーー♬　
　　　　
いちじくと梨のサラダと、フライドポテトも、美味しくできました。