しらす丼

今日は、暖かな一日でした。
晩ご飯は、さっぱりと釜揚げしらす丼にしました。
ご飯の上に、紫蘇の葉をのせ、大根おろし、しらすをのせてから、レンジでチンした卵と、千切りした紫蘇の葉、海苔をのせ、お醤油をかけて、いただきました。
　
厚揚げと春菜の煮物、大根とさつま揚げ、昆布の煮物も作りました。