安納芋の茶巾絞り

またまた、安納芋の焼き芋をいただきました。
　　　
そのまま食べるには多いので、半分ほど（約500g）を、マスカルポーネチーズ（約100g）と一緒にフードプロセッサーにかけて、
　　　　　　
茶巾絞りにしました。
6個できました。